In der Weihnachtsbäckerei Teil 5

Name: In der Weihnachtsbäckerei Teil 5
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Mehl; 50 g gemahlene Mandeln; Kakao 20g; 100 g Zucker; 1 Tüte Zucker Vanille Bourbon; 1 Prise Salz; Kalte Butter 200g; 1 Eiweiß; Über Puderzucker 150g; Der Schnee Eiweiß; Zucker zum Bestreuen; Butter 125g; 80 g Zucker; 250 g Mehl; Von 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Ei

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Häppchen

sehr einfach

25 min

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Garzeit10 min

Mehl, Kakao Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Salz, Fett in Stücke und das Ei bis zum Stabmixer.
Dann kneten kurz glatt mit den Händen. Bedecken Sie und kühlen Sie mindestens 20 Minuten.
Den Teig ausrollen und wie sie Kreise schneiden mit einem Glas. Ein Backblech mit Backpapier.
Verteillen Kekse und backen Sie für ungefähr 12 Minuten bei 200 ° C.
Kühlen Sie die Kekse nach dem Backen.
Für die Glasur:
Füllen Sie nun die Besetzung in einen Spritzbeutel und Malerei Dekorationen auf den Keks.
Wenn mit der Dekoration fertig und lassen den Nettozuckerglasurspray und gut abtrocknen.
Trocknen Sie die Besetzung und die Plätzchen sind bereit zu essen.
Symbol Karte Kekse:
Schneiden Sie die Butter in Stücke schneiden. Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker und Ei und mit dem Knethaken des Stabmixers mit den Händen, bis eine glatte Paste zu kneten.
Den Teig in Folie und legen etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und ausschneiden. Cookies backen bei 200 ° C für etwa 8-10 Minuten.
Nach dem Erkalten kann die Kekse dekoriert werden. Darüber hinaus re-mixed Spritzglasur (wie oben) und mit Farbpaste (Lebensmittelfarbe) eingefärbt.