Basilikum bei Kartoffel
16 Rezepte
Hausgemachte kartoffelknödel mit pesto
Hauptgericht einfach 15 min 2 min
Zutaten: Für Kartoffelknödel: 1 kg Kartoffeln 300 g Mehl 00 1 Ei Salz Für das Pesto: 30 gr frisches Basilikum 30 g geriebener Parmesan 30 g Pinienkerne 1...
Patatotto (kartoffel-risotto)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 5-6 große Kartoffeln 1 Stängerl Frühlingszwiebel 2 esslöffel Olivenöl 250ml Gemüsebrühe 1 guter Schuss Weißwein 1 guter Schuss Sahne 3 gehäufte...
Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 800 g Frühkartoffeln gründlich geschrubbert halbieren in eine Schüssel geben mit 2 EL Olivenöl 0,5 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen fein gehackt und...
Ofenkartoffeln gefüllt mit ricotta, oliven und getrockneten tomaten
Vorspeise sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 grosse Kartoffel festkochend etwas Olivenöl 60 g Ricotta 10 scharze Oliven 40 g getrocknete Tomaten 10 Blätter Basilikum Salz Pfeffer 30 g Gruyère
Kassler mit camembert haube und rösti
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Scheiben geräuchertes Schweinefleisch 4EL. Mehl 7EL. Sonnenblumenöl 4 Zweige Basilikum -1 Pear Cranberry 80g 200g Camembert Kartoffeln 800g 1 Ei...
Fingerfood-buffet metro kochherausforderung die 3.
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 1 französisches Freilandhähnchen (Poulet) kleine Kartoffeln Babyspinat Ingwer wilde Tomaten Mango grünes Pesto Persisches Blausalz Arganöl...
Frühlingsküche, gebackener spargel mit lachs
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl Spargel 150g Tasse Öl 2 Handvoll von Kirschtomaten 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Lachsfilets (140 g...
3. kulinarische reise nach frankreich
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Tomaten und Mozzarella mit Basilikum-Quiche: 250 g Mehl Von Salz 1/2 Teelöffel Butter 125g 80 ml kaltem Wasser 4 große Tomaten 1 rote Zwiebel 2...
Samstägliche kochergebnisse
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4-5 Hähnchenbrustfilets 1 Mozzarella 4 Tomaten 1 Zucchini ein paar Champigons (der Hobbykoch: die braunen) 3-4 essloffel Olivenöl Pfeffer...
1. kulinarische reise ans mittelmeer
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 200g Kartoffeln 2 Scharlotten 2 essloffel Olivenöl 100ml Weißwein 400ml Geflügelfond 200g Parmesan Kirschtomaten 1 essloffel Puderzucker 150g...
Das letzte kilo nordseekrabben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Brühe: 2 essloffel Öl, 1 Zwiebel Wurzelgemüse: 150 g Lauch 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie Ein wenig frischer Petersilie Für...
Diesen blog gibt´s nur noch 5 tage
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln: 12 Kartoffeln, kleine, neue 2 Lorbeerblätter 4 Rosmarin Olivenöl Fleur de Sel Salz Chorizo: 150 Gramm süße Chorizo 200 ml trockener...
Tanz in den mai
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Pesto: 1 Basilikum Knoblauch Wild Petersilie Olivenöl Gerösteten Pinienkernen Geriebenem Parmesan Kalbsschnitzel Zwiebeln Kartoffeln Zucchini Eine...
Kartoffeln mit spargel, kirschtomaten und zwiebeln in einer vinaigrette mit ziegenkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Bund Spargel, geschält und ca. 5 cm in Stücke geschnitten 6 große Kartoffeln in der Schale Eine Handvoll von Kirschtomaten halbiert oder...
Essen ohne schnickschnack
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Zutaten für die Kartoffelecken: Kartoffeln Salz Olivenöl Paprikapulver getrocknete Kräuter (bei mir waren es Rosmarin und etwas Basilikum) Zutaten...
Dkduw: vegetarische moussaka
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Auberginen 6essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 500 g Zucchini 500 g Tomaten 6 -10 Olivenöl 250 eher weich kochende Kartoffeln 80 g Schalotten 2...
