Wurst-käse-häppchen aus der heißluftfritteuse
Man muss sie nur lauwarm auf den Tisch bringen, um zu verstehen, warum diese Blätterteighäppchen mit Wurst und Käse immer im Nu verputzt sind. Die Hülle aus knusprigem Blätterteig blättert bei jedem Bissen und umschließt eine reichhaltige, cremige und unwiderstehlich würzige Füllung: Schweinswurst trifft auf milden Frischkäse, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Kräutern. Sesam und Mohn sorgen an der Oberfläche für eine angenehme Röstnote und machen die Häppchen noch verlockender. Ob als herzhafte Vorspeise, zum Aperitif oder als Fingerfood beim Abendessen mit Freunden – sie begeistern mit dem Kontrast aus goldbraunem Blätterteig und cremiger Füllung. Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse rundet das Ganze ab und sorgt für außen knusprige und innen saftige Häppchen, von denen man sofort noch eines nehmen möchte.
Zutaten
Materialien
- Messer
- Heißluftfritteuse
- Teelöffel