Petitchef

Gekleckste fruchtleder

Andere
3 Portionen
15 min
3 stunden
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 3

Zutaten für das eher etwas saure Beerenleder:

1 große Banane

500g Johannisbeeren


Zutaten für das süßere Mangoleder:

1 große Banane

Vorbereitung

  • Die Zutaten für Beeren- und Mangoleder getrennt voneinander im Mixer pürieren.
  • Die Beerenmasse auf 2 Dörrfolien rechteckig ausstreichen. Behaltet noch ca. 2-3 Eßl.
  • Bei 43°C je nach Dicke ca. 8 Stunden im Sedona Dörrgerät* trocknen. Dann wenden und auf dem Trockengitter
  • Die Streifen lassen sich gut aufrollen, z.B. mit Banane für diejenigen unter euch, die noch nicht Obst haben





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