Gekleckste fruchtleder

Zutaten

Zutaten für das eher etwas saure Beerenleder:

• 1 große Banane
• 500g Johannisbeeren

Zutaten für das süßere Mangoleder:

• 1 große Banane
• 1 Mango

Zubereitung

• Die Zutaten für Beeren- und Mangoleder getrennt voneinander im Mixer pürieren.
• Die Beerenmasse auf 2 Dörrfolien rechteckig ausstreichen. Behaltet noch ca. 2-3 Eßl.
• Bei 43°C je nach Dicke ca. 8 Stunden im Sedona Dörrgerät* trocknen. Dann wenden und auf dem Trockengitter
• Die Streifen lassen sich gut aufrollen, z.B. mit Banane für diejenigen unter euch, die noch nicht Obst haben

Fragen

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