Petitchef

Wenn er Fruchtleder haben kann

Andere
3 Portionen
5 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Alle Zutaten gegebenenfalls entsteinen und im Mixer pürieren.
  • Auf 2-3 Paraflexxbögen rechteckig ausrollen und bei 43° je nach Dicke ca. 5 Stunden im Sedona Dörrgerät* trocknen. Dann wenden und auf dem Trockengitter 6-8 Stunden weitertrocknen, bis sie sich gut vom Trockengitter lösen lassen.
  • Mit einem Pizzaschneider oder Messer längliche Streifen oder Motive nach Wahl ausschneiden bzw. ausstechen.
  • Die Streifen lassen sich gut aufrollen, z.B. mit Banane für diejenigen unter euch, die noch nicht Obst haben!


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