6 Zitronendesserts, die keinen Backofen brauchen - ideal für den Sommer!

Dienstag 22 Juli 2025 13:47 - Patricia González
6 Zitronendesserts, die keinen Backofen brauchen - ideal für den Sommer!

Im Sommer fühlt sich der Ofen nicht gut an. Man möchte ihn nicht einschalten oder sich ihm nähern. Wenn sich kein Tropfen Luft bewegt und sogar das Tischtuch heiß ist, können selbst die verlockendsten Desserts bis September warten, wenn es anfängt, sich abzukühlen... es sei denn, es gibt eine kühlere Alternative. Und die gibt es.

Denn es gibt Süßigkeiten, die nicht gebacken werden müssen, um unwiderstehlich zu sein. Es genügt, ein gutes Rezept zu befolgen, sie gut abzukühlen und sie in manchen Fällen kurz auf dem Herd oder in der Mikrowelle zuzubereiten. Gerade genug. Einfach genug. Was Ihre Küche nicht in ein Treibhaus verwandelt.

Sie ist zwar nicht die Hauptzutat des Sommers, aber nur wenige Aromen vermitteln so viel Frische wie die Zitrone, die eine willkommene Ergänzung zu überhitzten Sommergerichten nach dem Essen ist. Ihre Zitrusfrucht ist in der Lage, selbst die dichtesten Desserts zu erfrischen: Sie macht sie frischer und lebendiger. In dieser Auswahl sind Desserts zusammengestellt, bei denen die Zitrone die Hauptzutat ist und der Backofen überflüssig ist.


Dies sind unsere besten Rezepte für Zitronendesserts ohne Backen


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Patricia GonzálezPatricia González
Leidenschaftlich an der Küche und gutem Essen interessiert, bewegt sich mein Leben zwischen sorgfältig ausgewählten Worten und Holzlöffeln. Verantwortlich, aber zerstreut. Ich bin Journalistin und Redakteurin mit jahrelanger Erfahrung und habe meinen idealen Ort in Frankreich gefunden, wo ich als Redakteurin für Petitchef arbeite. Ich liebe bœuf bourguignon, aber ich vermisse das Salmorejo meiner Mutter. Hier kombiniere ich meine Liebe zum Schreiben und zu köstlichen Aromen, um Rezepte und Geschichten aus der Küche zu teilen, die hoffentlich dich inspirieren. Die Tortilla mag ich mit Zwiebeln und leicht gebacken :)

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