Petitchef-Team / Daniele Mainieri - Seite 2
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So friert man Kürbis ein, ohne ihn zu ruinieren: Der Schritt, der wässrige Würfel und geschmackloses Püree verhindert
Diese dicke Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven verführt schon mit ihrem Duft: ein Rezept zum Ausprobieren
Hohe, fluffige focaccia mit kirschtomaten, oliven und oregano
Bedeutet ein Schraubverschluss, dass der Wein billig ist? Nein: Deshalb ist das ein Vorurteil, das es zu überwinden gilt
Ein Herbstessen ganz im Zeichen des Ricotta: ein Menü von der Vorspeise bis zum Dessert, das man mit der Familie genießen kann
Hast du selbstgemachte Antipasti in Öl geschenkt bekommen? 5 einfache Dinge, die du überprüfen solltest, bevor du sie auf den Tisch stellst
7 Rezepte mit Filoteig zum Ausprobieren: kreative und einfache Ideen für genussvolle Abende
Entdecken Sie 5 italienische Weine, die den Geschmack von Hähnchen unterstreichen und Ihr Abendessen zu einem besonderen Erlebnis machen
5 französische Weine, die Hähnchen zu etwas ganz Besonderem machen: einfache Kombinationen, die man mit verschiedenen Rezepten ausprobieren kann
Nicht nur Prosecco: Italienische Weine, die den Aperitif wirklich bereichern können
Französische Weine für den Aperitif: Flaschen, die schon beim ersten Schluck überzeugen
Der September auf dem Teller: 5 cremige Risottos zum Ausprobieren – saisonale Rezepte für genussvolle Mittag- und Abendessen
Drei schnelle und einfache Rezepte mit Bresaola: leckere Ideen für Mittag- und Abendessen, wenn du wenig Zeit hast
Batch Cooking: Erfahren Sie, warum sich Reis im Kühlschrank weniger lange hält als Hähnchen und worauf Sie achten sollten
Nudeln mit paprika und minze: cremig und aromatisch
Praktischer Ratgeber: Was man im September essen sollte, um wieder Ordnung auf den Teller zu bringen und genussvoll durchzustarten
Der eindrucksvolle Sonntags-Nudelauflauf, der beim Anschneiden sofort unwiderstehlichen Appetit macht
Rigatoni-auflauf mit salsiccia, béchamelsauce und mozzarella
Wein dekantieren: Wann man es tun sollte und warum es nicht nur um alte Rotweine geht
5 Rezepte mit Blätterteig aus der Heißluftfritteuse, die dich mit ihrer Knusprigkeit überraschen werden
Hausgemachte Auberginen in Öl: Das Detail, das du vor dem Verschließen des Glases auf keinen Fall übersehen darfst
Lasagne, Nudelauflauf und hausgemachte Nudelplatten: Der Start zurück, der nach Sonntag duftet
