Petitchef

Kapern

96 rezepte

Rezept Eingemachtes kalbfleisch mit eierscheiben und kapern

Eingemachtes kalbfleisch mit eierscheiben und kapern

(1 abstimmen), (3)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butterschmalz 650 g Kalbfleisch zum Schmoren 1 Zwiebel Mehl zum Bestäuben 150 ml Weißwein 200 ml Kalbsfond 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 1 Bio-Zitrone 1 Ei...
Rezept Vitello tonnato = kalbsrücken in thunfischcreme mit kapern

Vitello tonnato = kalbsrücken in thunfischcreme mit kapern

Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 EL Rapsöl 500 g küchenfertigen Kalbsrücken Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Thunfischcreme : 1 sehr frisches Eigelb 1/2 TL scharfer Senf 1 EL ...
Rezept Blumenkohl mit butterbrösel, ei und kapern

Blumenkohl mit butterbrösel, ei und kapern

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2000g Blumenkohl geputzt 150 g Butter 300 g Semmelbrösel 150 g Ei hartgekocht Kapern nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskatnuss...
Rezept Forelle mit champignon-kapern-mix

Forelle mit champignon-kapern-mix

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butter Salz Pfeffer 500 g Champignons 1 Zwiebel 10 kleine Kapern 2 Esslöffel Balsamico-Essig...
Rezept Kapern-event verpasst

Kapern-event verpasst

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 Käse und Zwiebel-Tarte mit Fenchelsalat 3 Blatt Blätterteig 150 g Füllung: 200 g rote Zwiebeln 150 g Zucchini 1 essloffel Olivenöl Pfeffer Salz Zu...
Rezept Spaghetti mit tomaten-kapern-sambal und steakstreifen

Spaghetti mit tomaten-kapern-sambal und steakstreifen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt 3 Eessloffel Öl 2 essloffel brauner Zucker 1...
Rezept Nudeln mit zucchini und kapern oder was der kühlschrank so hergibt

Nudeln mit zucchini und kapern oder was der kühlschrank so hergibt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Zucchini Kokosmilch Kapern in Salz Frühlingszwiebel Ein wenig Pecorino Chilli Noddles...
Rezept Auberginen-kapern-sardellen-zwiebel-tomaten-sauce

Auberginen-kapern-sardellen-zwiebel-tomaten-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 milde, große, rote Zwiebel (Tropea) 3 teeloffel Kapern 4 Sardellenfilets 1 kleine Dose Tomaten stückig oder eine selbstgemachte Tomaten...
Rezept Kapern in essig eingelegt

Kapern in essig eingelegt

Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Kapern Essig, weiss Lorbeerblätter...
Rezept Wolfsbarsch, zitronensauce, artischockenpüree, frittierte kapern

Wolfsbarsch, zitronensauce, artischockenpüree, frittierte kapern

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: fish: 2 mittel Seebarsch, skaliert, filetiert, ohne Knochen 2 EL leichtes Olivenöl Butter 2 Esslöffel Fleur de Sel Pfeffer aus der Mühle Zitronensauc...
Rezept Sardellencreme/tapenade/frittierte kapern/orangenoliven/kräuterbeignet

Sardellencreme/tapenade/frittierte kapern/orangenoliven/kräuterbeignet

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Sardellencreme: Sardellen beträufelt Ziegenkäse Haus Weiche Butter cremig rühren Orange Olive: Mit frisch geriebenem schwarzen Oliven Orangenschale...
Rezept Tatar

Tatar

(2 Stimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min
Zutaten: 350 g Rindfleisch (Filet oder Oberschale), in sehr kleine Würfel geschnitten oder grob gehackt 2 Schalotten - fein gehackt 2 Cornichons - fein gehack...
Rezept Israelischer auberginensalat

Israelischer auberginensalat

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 große Auberginen 4 essloffel Mayonnaise 2 essloffel Kapern Dill Salz Pfeffer...
Rezept Thunfisch mit süßkartoffelfächer und gebratenem treviso

Thunfisch mit süßkartoffelfächer und gebratenem treviso

(1 abstimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Thunfisch 1 Zitrone 1/2 Knoblauchzehe 2 Süßkartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer 1 großes Stück Treviso-Salat 1 essloffel Kapern aus dem Glas 1 Kno...
Rezept Gesulztes beef-tatar

Gesulztes beef-tatar

(1 abstimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 300 g Rindfleisch 30 g schwarze Oliven ohne Stein 30 g eingelegte Kapern 3 Esslöffel Petersilie Basil 1 EL Dijon-Senf 1 Teelöffel Meerrettich (Wasabi...
Rezept Cremig gefüllter butternut - kürbis

Cremig gefüllter butternut - kürbis

(2 Stimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, längs halbieren, kratzte Kerne mit einem Löffel 1/2 Tasse Schmand 1 Knoblauchzehe Frische Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch und...
Rezept Vitello tonnato

Vitello tonnato

(1 abstimmen), (1) , (1)
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für das Fleisch: 600 g Kalbsbraten (Kalbsnuss oder -oberschale) 1 Möhre 1 Stange Stangensellerie 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 3/4 l trockener Wei...
Rezept Nachgemacht: sammelhamsters gemüsekuchen

Nachgemacht: sammelhamsters gemüsekuchen

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 Gramm Gemüse nach Wunsch; kleingeschnitten 200 Gramm Dinkelmehl oder Weizenmehl* 2 Teel. Backpulver oder Natron 2 Eier 250 Gramm Saure Sahne (Sau...
Rezept Spaghetti puttanesca reloaded

Spaghetti puttanesca reloaded

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 250 gr Spaghetti 500 gr sonnengereifte frische Tomaten 2 gehäufte EL Kapern 2-3 Sardellenfilets 4-6 EL schwarze Oliven 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte ...
Rezept Please welcome mr. arty schockey

Please welcome mr. arty schockey

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2-3 große artischocken zitrone olivenöl kapern, salz für die sosse: einen ganzen haufen cherrytomaten frisches basilikum, oregano olivenringe me...
Rezept Picknicktime + giveaway #2

Picknicktime + giveaway #2

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g weicher räuchertofu 5 essiggurken 1 kleine rote zwiebel 1 hand voll kirchererbsen 1 tl kapern 2-3 el avocado-mayo etwas currpulver salz und pfe...
Rezept Geflügelleber crostini

Geflügelleber crostini

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 Gramm Hühnerleber, g -eputzt und geviertelt 40 Gramm Butter 8 Salbeiblätter, feingehackt 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Rotweinessig 1 Esslöffel Ka...
Rezept Hähnchenpfanne

Hähnchenpfanne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Knoblachknolle 4 EL Oregano Salz, Pfeffer 10 EL Olivenöl 10 EL Rotweinessig 200g Trockenpflaumen -200g grüne Oliven 90g Kapern 6 Lorbeerblätter 6-8...
Rezept Spaghetti puttanesca reloaded

Spaghetti puttanesca reloaded

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 gr Spaghetti 500 gr sonnengereifte frische Tomaten oder 2 gehäufte EL Kapern 2-3 Sardellenfilets 4-6 EL schwarze Oliven ohne Stein 1 Knoblauchze...


Tagesmenü

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