1 große Prise Safran-Persian Sohn mit 1/2 Teelöffel fein Mörtel Zucker.
2 kleine Schalotten, in Butter Olivenöl Mischung fein gehackt, 3 sind braun die beste Moccatassen Risottoreis durchrösten mit 1/8 l süße Weißweine zu unterdrücken kurz einreduzieren.
Mit der heißen Hühnerbrühe und hell mit heißem Wasser nach Bedarf.
Schütteln Sie eine Rinder Stück Parmesan auf einer großen Gabel Spiessen gereinigt und dann, bis das Risotto cremig. Rühren Sie Safran gemörserten.
Kalte Butter, wenige oder keine Parmesan, möglicherweise Salz. Kurz vor dem Servieren mit Süßholzpulver Abdeckung.
Als einer, der nicht will, dass die üblichen Lakritzbonbons sollten diese einmal Pulver Risotto probieren.
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