Pouletbrust pimientos

Zutaten

• 4 Pouletbrust
• 2 essloffel Kräutersenf
• 2 rote Peperoni
• 1/2 dl Sherry
• 2dl Rahm
• 1 dl Sherry

Zubereitung

• Würfel die Paprika, 1/3 gemischt mit Kräutern und Senf 1/2 dl Sherry.
• Marinieren Hühnerbrüste in 2-3 Stunden.
• Pat Hähnchenbrust mit trockenen Papier Küche.
• Fry auf beiden Seiten ca. 4 Minuten kochen Butter und in eine gebutterte Auflaufform.
  
• Lösen Sie den gebräunt Bits miteinander Sherry (Screening ev), Marinade und würfeln, den Rest in Peperoni.
• Kochen Sie die Creme mit ein wenig.
• Mit Salz / Pfeffer und Pfeffer verrühren und über die Hähnchenbrust.
• Backen Sie bei 250 ° ca. 15 Minuten überbacken.

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