Zutaten: 200 g feines Maismehl 160 g Reismehl 2,5 TL Xanthan Gum 50 g Trockenmilchpulver 1,5 TL Salz 50 g feiner Zucker 300 ml lauwarmes Wasser 1 EL...
Zutaten: 175 ml Buttermilch (nun war es mir leider nicht gelungen, welche zu kaufen 1 Ei (freilaufend) 15g zerlassene Butter 50g Tapioca Mehl 25g feines...
Zutaten: 150 g Milchreis 750 ml fettarme Milch 0,3% oder laktosefreie Milch 120 g Rohrohrzucker 1 Vanilleschote 3 mittelgroße Äpfel 60 g laktosefreie...
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln, 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Zutaten: 750 gr. mehlige Kartoffeln 60 gr. Butter ca. 400 ml Milch Muskat 50 ml Schlagsahne 500 gr. gemischtes Hackfleisch 1 Schalotte 1 Zucchini 1 TL Mehl...
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2 Eigelb Für die Soße: 400 gr....
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Zutaten: 500 g Mehlmischung 125 g weiche Butter 4 Eier Gr. L, getrennt 80 ml Wasser 100 g Marzipan-Rohmasse 100 g Bitterschokolade 75% im Wasserbad schmelzen
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g von Rohrrohzucker 3 Eier 200 g gemahlene Mandeln 50 g Kartoffelmehl 1 Teelöffel Kakao gehen 8 g Weinstein Backpulver 150...
Zutaten: 80 g Rapsöl 100 g Rohrohrzucker 2 Eier 1 teeloffel Vanillezucker 50 g Dinkel-Vollkornmehl (direkt aus der Kornmühle) 100 g Beeren Müsli gluten...