Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee

Name: Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Grapefruit; 3 EL braunen Zucker; 1 gute Prise Zimt

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Drink

4 Portionen

sehr einfach

10 min

Zutaten

1 Grapefruit
3 EL braunen Zucker
1 gute Prise Zimt

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit5 min

Die Grapefruit halbieren. Jeweils 1 1/2 EL braunen Zucker auf die Schnittstelle streuen und mit einer Prise Zimt würzen.
Mit dem Bunsenbrenner die Oberfläche abbrennen, bis sich eine schöne Karamellkruste gebildet hat. Mit einem Löffel auslöffeln .

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