Batchcooking: 5 Rezepte, die sich gut aufbewahren lassen und eine echte Abwechslung zum Alltag darstellen

Sonntag 25 Januar 2026 18:30 - Adèle Peyches
Batchcooking: 5 Rezepte, die sich gut aufbewahren lassen und eine echte Abwechslung zum Alltag darstellen

Das Problem beim Batchcooking ist manchmal, dass man schnell immer wieder auf dieselben Rezepte zurückgreift und sich daran sattisst. Diese Woche ist die Idee ganz einfach: Der praktische Aspekt soll erhalten bleiben (vorbereiten, aufbewahren, aufwärmen), während zugleich etwas mehr Abwechslung auf den Teller kommt.

Hier gibt es weder nur Pasta noch nur Auflauf: Wir kombinieren Aromen aus aller Welt, ein sättigendes, vollständiges Gericht, ein Rezept zum Teilen, eine geschmackvolle vegetarische Option … Kurz gesagt: eine gut organisierte, aber nicht eintönige Woche.


Entdecken Sie unsere Rezepte unten :

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Vegetarische enchiladasRezept Vegetarische enchiladas

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Kleine spinat-champignon-flansRezept Kleine spinat-champignon-flans

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Herzhafte tarte tatin mit schalotten und feta – unwiderstehlich lecker!Rezept Herzhafte tarte tatin mit schalotten und feta – unwiderstehlich lecker!

Wenn man von einer Tarte Tatin spricht, denkt man natürlich an die berühmte Tarte Tatin mit Äpfeln! Wie wäre es, wenn wir heute die traditionellen Äpfel durch schön karamellisierte Schalotten ersetzen und eine herzhafte Variante daraus machen? Für...

Gemüse-wok mit garnelenRezept Gemüse-wok mit garnelen

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Dieses Menü ist perfekt für eine Woche ohne Langeweile!

Es gibt Süß-Herzhaftes, Überbackenes, Zartes und Knuspriges … und eine große Vielfalt an Küchen. Sie können alles im Voraus vorbereiten und dann je nach Tagesablauf anpassen: Manche Gerichte schmecken aufgewärmt sehr gut, andere lassen sich sogar lauwarm genießen.

Und wenn Sie beim Batchcooking noch einen Schritt weitergehen möchten: Bereiten Sie zusätzlich eine Portion Reis oder etwas Rohkost zu, dann können Sie Ihre Teller ganz mühelos ergänzen. Das Ergebnis: eine vollgepackte Woche, aber Mahlzeiten, die weiterhin ein echter Genuss sind.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

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