Batchcooking ohne Routine: 5 Rezepte, die sich sehr gut aufwärmen lassen und eine Abwechslung zu den Klassikern darstellen
Montag 26 Januar 2026 11:00 - Adèle Peyches
Bei Menüs, die man im Voraus zubereiten muss, besteht die Gefahr, dass man immer wieder auf die gleichen Gerichte zurückgreift. In diesem Fall wird eine "Anti-Ermüdungswoche" angestrebt: verschiedene Geschmacksrichtungen, unterschiedliche Texturen und Rezepte, die auch nach dem Aufbewahren noch gut schmecken.
Sie erhalten ein großzügiges Fleischgericht, ein einfaches Fischgericht, ein komplettes vegetarisches Gericht, eine praktische Backofenoption und ein alltägliches Rezept, das immer gut schmeckt. Perfekt, um die Freude an selbstgemachtem Essen die ganze Woche über beizubehalten.
Entdecken Sie unsere Rezepte unten :
Diese Woche ist ideal, wenn Sie gerne zwischen "sperrigen Gerichten" und leichteren Optionen wechseln.
Die Chorba gleicht das Carbonnade perfekt aus, und der Rest dreht sich um Rezepte, die sich leicht portionieren lassen. Die Kartoffel-Tarte-Tatin ist ein Superjoker: Sie lässt sich sehr gut aufgewärmt essen und hat diesen "originellen, aber einfachen" Touch, der alles verändert.
Batchcooking-Tipp: Kochen Sie die Suppe in großen Mengen und frieren Sie 1 bis 2 Portionen ein. Das ist ein perfekter Notbehelf an Tagen, an denen Sie nicht nachdenken wollen.
Adèle PeychesRedaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)





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