Zutaten: PASTE: 200 ml Milch 30 g Zucker 20 g frische Hefe 340 g Mehl Salz 1 Ei (. M Kl) 150 g Butter Mehl für die Bearbeitung 1 Eigelb (. M Kl) 2 Esslöffel...
Zutaten: 10 el rotweinessig 400 g ciabattabrot in 1 cm dicken scheiben {vom vortag} 500 g tomaten 300 g champignons 2 el & 80 ml olivenöl salz & frisch...