Hähnchenspieße mariniert in einer joghurt-zitronen-sauce Vorspeise sehr einfach 5 min 10 minZutaten: 400 g Hähnchenfilets 2 Naturjoghurts 2 Knoblauchzehen 1 ganze Zitrone Eine Handvoll frischer Koriander Salz Pfeffer
Pasta mit zitronen-sahne-sauce Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 minZutaten: Pasta, z.B. Spaghettini Sahne Zitrone Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 Eier Basilikum
Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce Vorspeise sehr einfach 10 min 35 minZutaten: Sellerie 80g Lauch 80g 50 g Zwiebel 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie Stiele Salz 5 Pfefferkörner Os 500g Weißfisch 80 g Schalotten 1...
Erotik carciofi alla romana mit zitronen-kerbel-sauce Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stundeZutaten: 4 mittelgroße Artischocken 1 Zitrone 1 Bund Minze 1/2 Bund Basilikum 4 Knoblauchzehen 2 essloffel Oliventapenade (Rezept siehe unten) 1 essloffel...
Wirsingspalten in zitronen-thymiansauce Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 1 Wirsing Salz Pfeffer 1 TL Natron 1 1/2 EL Mehl 1 EL Butter 1 Bio-Zitrone 1 gute Prise Zucker 2 Zweige Thymian
Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 250 g Ricotta 1 Ei 1/2 TL Salz 50 ml Zitronenolivenöl 1 Zitrone 20 g Büffelhartkäse 50 g Mehl 2 EL Butter 10-15 Salbeiblättchen