Rezept apfelsuppe

Zutaten: Ein Apfel 1 Zwiebel Pinch granulierten Knoblauch 3-4 Rüben gekochten Knollen Gemüse 500 ml Lager 1 EL Zitronensaft Der Geschmack von Soja-Sauce...

Zutaten: 3 unterschiedliche Äpfel 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Knoblauchzehe 3 essloffel Mandeln 1 Liter Brühe 1 Priese Zimt etwas Salz und Pfeffer etwas...

Zutaten: 500g rote Beete (vorgekocht) 1 kl. Zwiebel 1 Apfel 400 ml Kokosmilch 200 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Curry Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 500-550 g geputzte Möhren 1 walnußgroßes Stück Ingwer 700-750 ml Brühe (Instant) 140-200 g Philadelphia Balance (fettreduziert) Salz Pfeffer 1/2...

Zutaten: 1 Bund Rüben 5 Schalotten 1 Stück Sellerie 150 ml trockener Weißwein 1/4 l Apfelsaft 750 ml Hühnerbrühe Butter aus 1 Esslöffel Suppe 2 Äpfel...

Zutaten: Für die Sauerrahm-Basilikum-Mousse: 1 Töpfchen Basilikum 210 ml Schlagsahne 100 gr. Sauerrahm 1/2 Limette, der Saft 1 Blatt Gelatine Salz Für die...

Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian

Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 4 große Kartoffeln 3 Karotten 2 Äpfel 2 große Zwiebeln 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Öl Muskat Petersilie Pfeffer und Salz Schmand...

Zutaten: 400 g Rüben 250 ml Gemüsebrühe 100 g Karotten in dünne Scheiben geschnitten 1 Apfel und in dünne Scheiben schneiden 100 ml-Püree mit Sahne,...