Elisenlebkuchen

Name: Elisenlebkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Dünne Scheiben Lebkuchen; Eine Kirsche oder Schokoladekuvertüre; Zucker; Wasser

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Andere

2 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

Dünne Scheiben Lebkuchen
Eine Kirsche oder Schokoladekuvertüre
Zucker
Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Es gibt dünne Scheiben Lebkuchen, die oft aus einer Masse von Proteinen.
Gebäck Trockenproteinmasse schnell und wird daher von den Oblaten auf dem Feld und einer Beschichtung geschützt.
Dies kann eine Kirsche oder Schokoladekuvertüre sein.
Meine Glasur ist eine Glasur Draht, nämlich der Zucker mit Wasser in einem Verhältnis von 5: 2 gemischt wurde auf 109 ° C erhitzt.
Dann breitete auf dem Ofen, noch warmen Lebkuchen.
Nach dem Abkühlen wird die Beschichtung milchig.
Lebkuchen sind in einer Blechdose aufbewahrt.

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