Diese 9 unglaublichen Rezepte beweisen, dass auch der Rest der Flasche in der Küche glänzen kann
Nach den Feiern, Trinksprüchen und der Fröhlichkeit der Silvesternacht öffnen viele Menschen den Kühlschrank und stellen fest, dass die Flasche Wein halb leer ist und sie nicht wissen, was sie damit anfangen sollen.
Anstatt ihn zu vergessen oder zu verschwenden, können Sie diese vielseitige Zutat in kreativen Rezepten verwenden, die über das Glas hinausgehen. Ob in Soßen, die ein einfaches Gericht aufwerten, in einem aromatischen Risotto, einem eleganten Dessert oder sogar als besondere Note für Fleisch und Gemüse - Wein kann in der Küche die Hauptrolle spielen.
In diesem Artikel haben wir 9 köstliche und praktische Ideen zusammengestellt, wie Sie die Reste Ihrer Silvesterparty in schmackhafte Gerichte verwandeln können: Sie sparen Geld, vermeiden Abfall und überraschen Ihre Gäste (oder Ihre eigene Familie) mit Lösungen, die Geschmack und Nachhaltigkeit verbinden.
1. Mehr schmackhafte Hauptgerichte mit übrig gebliebenem Rot- und Weißwein
Mit Weißwein:
Fügen Sie Weißwein und ein paar Zwiebeln zu Ihren Würstchen für mehr Aromen hinzu! Ein einfach zu kochendes Rezept. Getestet und vom gesamten Ptitchef-Team genehmigt, können Sie diese Würstchen mit Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Nudeln begleiten ;-)...
Mit Rotwein:
Wie wäre es, wenn man die Aromen des Rotweins mit dem Hahn zum Essen kombiniert? Eine gute Idee für ein Gericht, das man an einem Sonntagmittag mit der Familie genießen kann :-) Zusammen mit Bratkartoffeln wird dieser Coq au Vin himmlisch schmecken....
Lust auf eine gute hausgemachte Bolognesesauce wie in Italien? Dieses Rezept für Ragù alla Bolognese ist einfach, authentisch und voller Geschmack :) Mit fein gehacktem Gemüse, gut angebratenem Fleisch, einem guten Rotwein und langsamem Kochen...
Spaghetti alla Fuoco di Bacco" ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht des Küchenchefs Luigi Ammirati , der die kulinarische Tradition Kalabriens mit einer persönlichen Note neu interpretiert hat. Dieses Gericht besticht durch seine...
2. Knusprige Kekse mit einem Hauch von Wein
Diese Kekse werden mit Rotwein zubereitet:
Haben Sie noch offenen Rotwein übrig und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Anstatt ihn zu vergeuden, gibt es mehrere schmackhafte Möglichkeiten, ihn in der Küche zu verwerten. Wenn Sie reichlich davon haben, können Sie einen reichhaltigen...
Mirella Mendonça
Kommentare