Zwiebel - Seite 59
1472 Rezepte
Elektras käse-lauch-pita
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 60 ml Olivenöl 50 g Butter 3 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten 125 g Mehl 1/2 teeloffel Natron 3 große Eier...
Kartoffelsalat gelb-rot-grün
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 800 g Kartoffeln 300 g Bohnen in Stücke 1 Zwiebel fein 20 g Butter, 150 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Apfelessig Jeweils 2 Esslöffel Raps...
Zwetschgen-chutney
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Zwiebel grob gewürfelt 5 G Ingwer, fein gehackt Getrocknete Chili Koriander Kardamomkapsel 1 2 Knoblauch kurz 2 Esslöffel Öl 100 g Pflaumen...
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Würfel schneiden...
Bunter pilzsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Tomate Gelber Pfeffer Gebratene Pilze Zwiebel Obstessig Pflanzenöl Rapsöl Kräutersalz Pfeffer
Saure kutteln - kennt ihr das
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: 30 g Butter 3 essloffel Dinkelmehl 1 Zwiebel 500 ml Brühe Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt ca. 400 g Kutteln ca. 200 g Bohnen etwas trockenen Weißwein...
Kartoffel-bohnen-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Teelöffel geriebener Ingwer 1 fein gehackte Knoblauchzehe 2-3 essloffel Butter ½ Teelöffel Zwiebelsamen Koriandersamen Einige 1...
Lamm-pflanzerl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot (ca. 80 g, ohne Rinde) 250 ml Milch 1 kleine Zwiebel 1 essloffel Öl 500 g Lammhackfleisch 1 Ei 1 teeloffel scharfer Senf 5...
Penne mit gemüse und pfifferlingen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Penne Rosenkohl 300 g 100 g gereinigt Pfifferlingen Gehackt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 200 ml Sahne 1 Esslöffel Speck...
Zucchini-risotto mit fruchtiger soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50 g Wildreis 150 ml heißem Wasser 150 g Basmatireis 350 ml Gemüse 400 g Zucchini 1 Tomate e 1 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer Hot Paprika. Für...
Brezel-serviettenknödel im dampfgarer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 8 Brezeln vom Vortag 1 mittelgroße Zwiebel 1/4 liter laktosefreie Milch 4 essloffel gehackte Petersilie 3 Eier Salz Pfeffer Butter oder Rapsöl
Gebratener tintenfisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg Oktopus ½ Fenchelknolle 1 kleine Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 essloffel Olivenöl 2 essloffel Fenchelsamen 200 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 1...
Zucchini-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln Salz In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g...
Rote ingwer-blumenkohlsoße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Brauner Reis Zucchini Gelbe Paprika 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Ein Löffel Öl 15-20 g Reibung mit Ingwer oder fein hacken 250 ml...
Tomatensuppe mit pfannkuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg Tomaten 1/2 Glas getrocknete Tomaten in Öl 1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe 3 mittelgroße mehlige Kartoffeln, gewürfelt...
Psilakis´ hackfleischsauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 3 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 getrocknete Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 700 g Hackfleisch 1 teeloffel gemahlener Zimt 1 Prise...
Putenschnitzel in sahnesoße aus dem backofen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 Putenschnitzel 250 ml Sahne 150 ml Brühe Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel je 2 Stängel Zitronen-Thymian Garten-Thymian 3 Stängel Schnitt-Sellerie 2...
Rotgrüne maultaschen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Rote Bete in kleine Würfel 100 ml Gemüsebrühe 250 g feine Weizen 2 Eier Meersalz Little Wasser oder Mehl 1 Zwiebel fein Ein wenig Öl 1,5 kg...
Eier-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 8 Eier Salz Gelbwurz Öl 3-4 kleine Kartoffeln Cumin Chili Pfeffer - 1 Esslöffel Wasser ½ Teelöffel Zwiebelsamen ½ teeloffel Koriandersamen 1...
Flammkuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Rye 250g 50 fein mahlen Weizen -180 Bis 200 ml warmem Wasser 1 Paket Trockenhefe 1 Teelöffel Salz mit Kräutern In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt...
Saté-spieße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Stück Ingwer, ca. walnußgroß 4-5 essloffel Öl (Kerstin: Olivenöl) 2 teeloffel Koriander 1 teeloffel Kreuzkümmel 1...
Spinat indisch mit überbackenem süßkartoffelpüree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 1 Süßkartoffel (300 g) Salzwasser 2 Kartoffeln (200 g). 50 g Butter 50 ml von Rahm Kräutersalz Pfeffer Paprika Nutmeg Majoran 1 Ei 50 g gehackte...
Variation meines süßkartoffelpürees
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel gewürfelt Geriebener Ingwer 20 g Butter 400 ml Gemüse 500 g Süßkartoffeln 300 g Weißkohl in Streifen 1 Esslöffel Tomatenmark...
