Petitchef

Zwiebel

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Rezept Kalte gemüsesuppe

Kalte gemüsesuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2-3 Tomaten 200 g Gurken 100 g grob Fragmentierung Zuchini 1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 125 g saure Sahne 250 g Joghurt Saft von 1 Zitrone Kräutersal...
Rezept Radieschen-tsatziki

Radieschen-tsatziki

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 ml Radieschen, geraspelt 1 rote mittelgroße Zwiebel, geraspelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 essloffel Rotweinessig 1 teeloffel Zucker 175 ml gri...
Rezept Römersalat mit dill und kapern

Römersalat mit dill und kapern

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ½ Römersalat 1 rote Zwiebel 2 teeloffel Kapern 3 essloffel Dill, fein gehackt 4 Sardellenfilets, fein gehackt 4 essloffel Olivenöl 2 essloffel Zitron...
Rezept Lamm-bifteki mit johannisbeersauce

Lamm-bifteki mit johannisbeersauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel, gerieben 2 essloffel Semmelbrösel ¼ teeloffel Minze, fein gehackt Salz Pfeffer Feta...
Rezept Oktopus auf tomaten-feigen-kompott

Oktopus auf tomaten-feigen-kompott

Nachtisch sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Oktopus ½ Fenchelknolle 1 kleine Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 essloffel Olivenöl 2 essloffel Fenchelsamen 200 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 1 teeloffel ...
Rezept Tomatensuppe

Tomatensuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 2 Esslöffel Butter oder Öl braten kurz 4-6 Tomaten (ca. 750 g) 20 g fein zu mahlen Weizen A...
Rezept Sommerlicher kartoffeltopf

Sommerlicher kartoffeltopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 300 g Kartoffeln 700 ml gekochtes Gemüse 1 kleine Zwiebel, fein würfeln Butter 300 g Gurke 300 g Zucchini würfeln Zwiebel Kräutersal...
Rezept Käsesalat

Käsesalat

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Bewohner Emmental 1/2 und 1/2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel fein würfeln 100 g Champignons in Paris Ab 3 Obstessig PVDs 50 ml gekochtes Gemüse ...
Rezept Mit kartoffeln gefüllte zucchini

Mit kartoffeln gefüllte zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel fein würfeln 2 essloffel Erdnussöl grab 100g Paris Pilze in kleine Würfel geschnitten Zwiebeln 250 g gekochte Kartoffeln zerdrücken oder pür...
Rezept Tofu-topf

Tofu-topf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Tofu Pot 1 Zwiebel, grob 1 Knoblauchzehe 1 essloffel Öl glasig ssoupe 500 g Kartoffeln 500 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden Schwa...
Rezept Mit reis gefüllte zucchini

Mit reis gefüllte zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Camargue rot Reis in 650 ml Wasser 2 EL Brühe Plant 1 Basil Salz Pfeffer Hot hot Paprika 4 nicht zu groß Zucchini Länge 1 Zwiebel fein 2 EL Oli...
Rezept Spinatsalat mit rahm

Spinatsalat mit rahm

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 100 ml Sahne steif 200 g saurer Sahne 1 El Balsamico 1 EL Sojasoße Kräutersalz Gemüse: Zwiebel Spinat Karotten...
Rezept Falscher hase

Falscher hase

Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 tage 12 h
Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch altes Brötchen in einem 1/4 Liter Milch eingeweicht 1 Zwiebel 1 Ei 50 g Schinkenwürfel 50 g Parmesan Salz, Pfeffer 1/4 Lit...
Rezept Möhren-mango-suppe

Möhren-mango-suppe

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für 24 Personen: 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 400 g Möhren 150 g Mango 1 El Butter 900 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer frisch geriebener Muskat 0,5 Lime...
Rezept Argentinische empanadas

Argentinische empanadas

Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Teig: 300 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Butter 1 TL Salz, ¼ l Brühe Mehl zum Ausrollen und 1 Ei Gr. M Für die Füllung: 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Rapsöl...
Rezept Pfannkuchen mit spargel und pfifferlingen

Pfannkuchen mit spargel und pfifferlingen

Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 150 g Dinkelmehl 2 Eier 1/2 TL Salz 300 ml Milch oder Wasser Rapsöl zum Ausbacken 400 g Spargel 250 g Pfifferlinge 1 Zwiebel 1 K...