Zwiebel

1384 Rezepte

Süß-saure kornelkirschensoße

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 800 g Kornelkirschen 2 Knollen gelbe Beete 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 rote Chilischote Öl Honig 1/4 TL Zimt Salz...

Im sommer will ich auberginen - caponata 'my way'

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 1 Aubergine, 1 Dose gehackte Tomatenstücke 1 EL Tomatenpüree 1 kleine rote Zwiebel, 2 Knofizehen, gerieben 1 Stange Sellerie 1 handvoll Kaperneingele...

Schweinefilet- töpfchen - essen als religion - lieber nicht!

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 große Bananenschalotte, kleingeschnitten 1 rote Zwiebel, dito 2 Knofizehen, gerieben Bund frischer Thymian 250g braune Champignons Lorbeerblatt Ra...

Gebratene süßkartoffel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 rote Zwiebel 1 Lauchzwiebel frisch aus dem Garten Butter Walnussöl Pfeffer, Salz , Muskatnuss gehackte Walnüsse...

Das geheimnis des liptauers

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 2 Teile Topfen 1 Teil Butter 1/2 kleine Zwiebel, gehackt 2 Zehen Knoblauch, gehackt...

Tanzende eierschwammerl

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 500 g frische 1 EL Pflanzenöl 1 weisse Zwiebel 2 Scheiben geräucherter 100 ml Gemüsefond 2 EL Verjus 100 ml Sauerrahm 150 ml Obers 2 geh. EL Petersi...

Gefüllte tomaten-fleischküchle

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 Brötchen vom Vortag 500 g Rinderhackfleisch 50 g getrocknete Tomaten in Öl 500 g Rispentomaten je 1/2 Bund Basilikum und Petersilie 1 kl. Zwiebel S...

Hackfleisch-reis-gratin

Andere sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 200 g Reis 1 mittlere Zwiebel kleingehackt 2 Zehen Knoblauch kleingehackt 1 EL Öl 300 g Hackfleisch gemischt 1 TL Oregano 2 Msp. Nelkenpulver 2 Msp. ...

Lachs in ricotta- zucchinisauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 Wildlachsfilet ca.125 g 1 klein geschnittene Zwiebel 1 klein geschnittene Knoblauchzehe 2 kleine Zucchinis in dünnen Scheiben geschnitten 1 TL Öl 1...

Karottenbutter

Andere sehr einfach 5 min 5 min

Zutaten: 250 g Karotten 100 g Butter 1 kleine Zwiebel 1 Konoblauchzehe 1/2 Teelf. Salz 1/2 Teelf. getr. Thymian...

Çingene pilavı

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 2 reife Fleischtomate 2-3 Minigurken 2 Spitzpaprika, 1 kleine Zwiebel, ein halbes Bund 3-4 Eßlf Olivenöl Saft vo 1 Zitrone 1 Teelf. Salz und 1 Eßlf ...

Haferbratlinge mit spinat und joghurtsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 EL Öl 80 g kernige Haferflocken 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Currypulver 100 ml Gemüsebrühe 400 g frischer Spinat 1/2 EL Öl einige Stäng...

Burrata, die woche fängt mit käse an…

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 250 g Alb-Linsen 2 Lorbeerblätter 1 rote Zwiebel 3 San Marzano Tomaten 2 Esslöffel Portwein Salz und Pfeffer Prise Zucker 2 Esslöffel Balsamicoessig ...

Vegetarische enchiladas mit bärlauchcreme

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel klein geschnitten 1 Knoblauchzehe klein geschnitten 1 rote Chilischote entkernt und fein geschnitten 1 TL C...

"rettet das abendbrot"

Andere sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1 kleine rote fein gewürfelte Zwiebel 1 EL Tomatenmar 1 TL geriebenen Ingwer abgeriebene Schale von 1/4 Bio-Zitrone 2 TL Zitronensaft 1 TL klein gesc...

Für ein russisches osterbuffet

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Teig: 300 g Dinkelmehl Type 700 50 g Frischkäse lactosefrei 160 ml Wasser ½ TL Salz Fülle: 200 g gekochte Kartoffeln, vom Vortag 150 g Sauerkraut, gut...

Kicher kicher

Hauptgericht sehr einfach 45 min 1 stunde

Zutaten: 200 g getrocknete Kichererbsen 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g Champign...

Türkische pizza

Andere sehr einfach 5 min 12 min

Zutaten: 500 g Dinkelmehl glatt 300 ml lauwarmes Wasser 10 g Trockenhefe 40 ml Olivenöl 2 TL SalzBelag 380 g Rindfaschiertes2 rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 40...

Risotto einmal anders

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 160 g Rollgerste 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 l warme Gemüsebrühe 40 g getrocknete Tomaten 1 Zucchini 80 g Fetakäse 1 EL Rapsöl Pfeffer Muskat S...

Türkische spezialität einmal anders

Andere sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: Pitabrot 500 g Dinkelmehl 310 ml lauwarmes Wasser 2 TL Salz 2 ½ TL Trockenhefe 1 TL Honig Füllung 180 g frischer Spinat 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzeh...

Pasta mit aprikosen, spinat und roquefort

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 400 g Pasta 250 g Roquefort 200 g getrocknete Aprikosen 400 g Blattspinat 1 rote Zwiebel 100 g Pinienkerne 200 ml Sahne etwas Olivenöl etwas frische...

Frisch und lecker: sommerliche zitronenpasta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 300 g Spaghetti 2 Bio-Zitronen 1 Bund frisches Basilikum 1 mittelgroße Zwiebel 1 gute handvoll gehackte Walnüsse 150 ml Sahne etwas Olivenöl 1/2 TL H...

Buchweizenpolenta-gemüseauflauf

Andere sehr einfach 25 min 15 min

Zutaten: Meine Zutaten: 550ml Gemüsebrühe 160g Buchweizenpolenta 3 Eier 70g Parmesan, gerieben 90g Magerquark Salz, Pfeffer, Muskatnuss Für den Belag: ca 50...

Frikadellen von der roten beete

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 300g Rinderhackfleisch 1 Rote Beete Knolle, geschält und geraspelt ½ Zwiebel, klein gewürfelt ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Paprika frische Thymianblättchen ...

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