Petitchef

Schnittlauch bei Senf

23 rezepte
Rezept Lachsröllchensalat mit honig-senf-vinaigrette

Lachsröllchensalat mit honig-senf-vinaigrette

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Pflücksalat 1/2 Gurke 6 Cocktailtomaten 2 Eier 1 Packung Räucherlachs Frischkäse mit Kräuter Zutaten Dressing: 2 EL Olivenöl 4 EL Weißwein...
Rezept Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette

Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 150 g Brot {2-3 Scheiben 4 essloffel Weißweinessig 2 Esslöffel groben Senf Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 200 g Bergkäse 3 {...
Rezept Blumenkohl-beignets mit schnittlauch-dipp

Blumenkohl-beignets mit schnittlauch-dipp

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln Salz Pfeffer Muskat 200 g Blumenkohl 75 ml Wasser 20 g Butter 60 g Mehl 2 Eier 1/2 Bund Schnittlauch 85 g Joghurt 30 g Crème fraîche...
Rezept Dinkel-lachs-schiffchen

Dinkel-lachs-schiffchen

(2 Stimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Pizzateig: 400 g Dinkelmehl 1050 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser Belag: 2 Lachsfilets (TK) 1...
Rezept Pochierte lammkeule mit kalter sahne-knoblauch-sauce

Pochierte lammkeule mit kalter sahne-knoblauch-sauce

(1 abstimmen), (5)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 90 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Karotte (bei mir wegen Allergie durch Zucchini ersetzt) 1 Stück Sellerie (bei mir wegen Allergie sechs aromatische, kleine...
Rezept Rosenkohl-kartoffel-salat

Rosenkohl-kartoffel-salat

(1 abstimmen), (3)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln, festkochend 100 g Entenbrust, geräuchert 2 Schalotten 30 EL Butter 4 EL Weißweinessig 150 ml Geflügelfond 1 EL Senf 4 EL Pflanzenö...
Rezept Nochmal urlaubsvertretung

Nochmal urlaubsvertretung

(1 abstimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zweig Pimpinelle 2 Zweige Petersilie 1/2 Peperoni 4 c. Olivenöl Einige Zwiebel, gerieben 1 Pri...
Rezept Obazda

Obazda

(1 abstimmen)
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Kartoffeln Senf Öl Schnittlauch...
Rezept Rote goldene bete carpaccio mit trüffelöl und champagner

Rote goldene bete carpaccio mit trüffelöl und champagner

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knollen Rote und Goldene Bete 2 EL Olivenöl grobes Meersalz 125g Ziegenkäse 100g Feldsalatessbare Blüten 1 kleine Schalotte, abgezogen und fein ga...
Rezept Toastbrot und eiersalat

Toastbrot und eiersalat

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Bio-Eier 120 g Frischkäse 50 g Sahne 1/2 Zwiebel 2 Essiggurken Saft einer Bio-Zitrone 1 TL Senf 1/2 TL Curry Salz / Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch...
Rezept Spinatsalat mit champignons

Spinatsalat mit champignons

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g frischer Spinat Römersalat 200g Salatherzen 400g champignonsfrais 2 Esslöffel granulierte 2 Esslöffel Senf Rotisseursenf Dijon 6 Esslöffel Apfe...
Rezept Gefüllte rindersteaks mit zwiebelringen und champignons

Gefüllte rindersteaks mit zwiebelringen und champignons

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 dünne Rindersteaks 4 Scheiben gekochter Schinken ½ Bund Schnittlauch 2 Teel Dijon Senf 2 dicke weiße Zwiebeln 500g Champignons 2 Schalotten 1 Kno...
Rezept Restessen auf die schnelle

Restessen auf die schnelle

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Tomaten Mozzarella di Bufala Zucchini Pellkartoffeln Olivenöl Kräuter TOSCANA Wildkräutersauce: Leiter der Lese Essig Durchschnitts Senf Ein wenig A...
Rezept Unechte bozener sauce und spargelpause

Unechte bozener sauce und spargelpause

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 hartgekochte Eier, fein gehackt 1 Jungzwiebel mit Grün, fein gehackt 4 geh. teeloffel Schnittlauch, fein gehackt 4 kleine Essiggurkerl, fein ge...
Rezept Ende gelände

Ende gelände

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Forellentatar mit Remouladenmousse: 150 g frische Forellenfilets, ohne Knochen und gehäutet, fein gewürfelt 1 gekochtes Ei, fein gehackt ½ Teelöffel K...
Rezept Nööööhl

Nööööhl

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes Hackfleisc...
Rezept Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 750 g festkochende Kartoffeln 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel fein geriebene Schale einer Zitrone 250 g Sahne 0,8 bis 1 kg Rinderb...
Rezept Schnelle frikadelle mit scharfem kohl

Schnelle frikadelle mit scharfem kohl

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Toastscheiben, 2 Rinde 8 Esslöffel Milch 300 g Hackfleisch, 250 g Hälfte / Hälfte 300 g frische rohe Bratwurst 250 g grobe Wurst vom Metzger 2 Essl...
Rezept Männerabend

Männerabend

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffel-Salat: 500 g wachsartige, kleine Kartoffeln 250 ml Rinderbrühe 1 EL. Grober Meaux-Senf 1 EL. Feine Dijon-Senf Salz Weißer Pfeffer 60 ml Pfla...
Rezept Gurken-kartoffelsalat

Gurken-kartoffelsalat

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Salatgurke ½ Bund Schnittlauch 100 g Knochenschinken 3 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 2 EL Weißweinessig...
Rezept Gurken-rettichsalat

Gurken-rettichsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 große rote Rettich Scheibe in sehr dünne Scheiben 150 g Frischkäse Von 50 bis 60 g Sahne 1 Esslöffel Senf Apple Saft 1 Esslöffel 1 Esslöffe...
Rezept Fake-egg-sandwich

Fake-egg-sandwich

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Tofu 4 essloffel vegane Mayonnaise Paar Stück jalapeño Chilis in scheiben geschnitten (aus dem Glas) Schnittlauch, fein geschnitten 1 essloffel...
Rezept Salatsoße no.4 radieschendressing tm

Salatsoße no.4 radieschendressing tm

Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Bund Radieschen gewaschen und vom Grün befreit 1 geschälte Zitrone 1 TL Honig 1 TL Senf 100 g Magerquark Schnittlauch Salz und Pfeffer...



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