Knoblauch bei Senf
18 Rezepte
Aioli mit limette, safran und dijon-senf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Eigelb von absolut frischen Bio-Eiern Salz weißer Pfeffer 1 EL Dijon-Senf 2 El Limettensaft - geht auch mit Zitrone 0,1 g Safran 200 ml...
Chili-zeit: chili-knoblauch-sauce dazu "bällchen"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 gr. Bio mageres Schweinefleisch Bein 100gr. gute geräucherte Rohschinken Bio-Schinken 3 Knoblauchzehen 1 El gewürfelten frischen Ingwer 1 rote...
Dampfende frische artischocken, fenchel und karottenstücke in knoblauch und chili
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 kleiner Fenchel, die äußeren Schichten entfernt und den Rest in grobe Stücke geschnitten 1 große Karotte, schräg in dicke Scheiben geschnitten 4...
Chicken caesar salad
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dressing: 2-4 EL Mayonnaise 2-4 Esslöffel Joghurt 1-2 Esslöffel Senf 1-2 Esslöffel Worchester Sauce 1-2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Knoblauch...
Sandwiches wie bei subway
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Parmesan Oregano Brot: 750 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Zucker 40 g Butter 15 g Magermilchpulver 1 Ei 2 Teelöffel Salz 420 g Wasser Caesar-Soße: 2-4 EL...
Nachgemacht: sammelhamsters gemüsekuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 Gramm Gemüse nach Wunsch; kleingeschnitten 200 Gramm Dinkelmehl oder Weizenmehl* 2 Teel. Backpulver oder Natron 2 Eier 250 Gramm Saure Sahne...
Schaschlik spieß auf wildkräutersalat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schaschlik Spieße 800g Schweinelachs 3 große Zwiebeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 150g geschnittener Frühstücksspeck Schaschlik Gewürz Salz...
Herdblog kochschule ¬ folge 21 ¬ kräuterbutter selbst herstellen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Stein Butter Kräuter nach Geschmack Salz Pfeffer Zitronensaft oder Abrieb einer Zitrone / Limette Knoblauch/Knoblauchöl 1 Teelöffel Senf
Rucola mousse, entenschinken, salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 weibliche Entbrüste 38 g Nitritpökelsalz 2 g Rohrzucker 1 g Ascorbinsäure Rucola-Mousse: 120 g Rucola 50 ml Hühnerbrühe 3 Blatt Gelatine " 350...
Restessen auf die schnelle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Tomaten Mozzarella di Bufala Zucchini Pellkartoffeln Olivenöl Kräuter TOSCANA Wildkräutersauce: Leiter der Lese Essig Durchschnitts Senf Ein wenig...
Mediteraner spargelsalat
Hauptgericht einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 kg Spargel grün und weiß 300 gr Kirschtomaten eine handvoll Ruccola 1 gelbe Paprika 200 gr Pasta Ich hatte noch einen Rest Nudelteig davon hab...
Involtini alla tuscania und die ersten spargeln
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Involtini: 8 dünne Kalbsplätzli zB Lende 8 Esslöffel fein geriebenem Parmesan 4 Stück Schinken (die Hälfte davon war mit Prosciutto, in allen 8...
Schmalhans küchenmeister kocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine Schalotte in Butter glasig anschwitzen Mit etwas Weißwein-Essig ablöschen und einkochen lassen Mit Kalbsfond aufgießen Um ca. die Hälfte...
Tag.
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Roastbeef mit Röstzwiebelsud und Niederländisch: 1 kg Sirloin 2 teeloffel Senf Röstzwiebelsud (Harald Stamm): 150 g Zwiebel, in dünne Scheiben...
Hackbraten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,2 Kilo Rindhackfleisch 2 Zwiebeln 4 Knoblauch frisch oder confierte 3 Eier 5 essloffel Senf 5 essloffel Rotwein 6 essloffel Paniermehl 15...
Auflauf mit rosenkohl und kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Beutel geriebenem Käse 1 Tasse Sahne 1/2 teeloffel Senf Meerrettichsahne 1/2 Teelöffel 1 Eigelb Einige gepresste Knoblauch Werk oder 1/2 toe...
Popeye´s pü
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 3 Esslöffel Butter 3 EL brauner Butter 500 ml heißer Milch Salz Pfeffer Nutmeg Chili 500 g Spinat Wurzeln 3 Esslöffel...
Gegrilltes hähnchen mit knoblauch-senf-marinade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8-10 verschiedene Hähnchenteile mit Haut 100 ml Olivenöl 1 Zitrone, ausgepresst 1 teeloffel Senf 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 frische...
