Willst du dir gerade etwas zum Mitnehmen bestellen? Dann koche doch stattdessen eines dieser 5 günstigen Abendessen.
Donnerstag 3 September 2026 17:00 - Juliette Hess
Das Ziel ist nicht, Restaurantessen perfekt nachzumachen. Es geht darum, denselben Heißhunger mit weniger Ausgaben und kürzerer Wartezeit zu stillen. Eine Tortilla kann zur Pizza werden, ein Wrap kann den Heißhunger auf Burger stillen, Nudeln können wie vom Lieferservice schmecken, Kichererbsen lassen sich schnell zu einem Curry verarbeiten und knuspriges Hähnchen kann das Gefühl vermitteln, etwas bestellt zu haben, ohne das Haus verlassen zu müssen.
Hier sind 5 Abendessen, die man anstelle eines Restaurantbesuchs zubereiten kann – ausgewählt, weil sie den Gerichten entsprechen, die oft bestellt werden: Pizza, Burger-Wraps, Nudeln, Curry und knuspriges Hähnchen. Sie sind schnell genug für Wochentage, preiswert genug, um sie immer wieder zuzubereiten, und sättigend genug, damit sich das Abendessen nicht wie ein Kompromiss anfühlt.
1. Lust auf Pizza? Mach dir doch stattdessen eine Tortilla-Pizza
Pizza ist eines der einfachsten Gerichte, die man bestellen kann, und eines der einfachsten Gelüste, die man zu Hause stillen kann. Eine Tortilla-Pizza bietet dir denselben warmen, käsigen Genuss auf Tomatenbasis, ohne dass du Teig zubereiten, auf die Lieferung warten oder mehr ausgeben musst als nötig.
Der Vorteil ist die Schnelligkeit. Halten Sie Tortillas, Tomatensoße und Käse griffbereit und fügen Sie dann einfach hinzu, was gerade im Kühlschrank ist: Schinken, Champignons, Paprika, Oliven, übrig gebliebenes Hähnchen oder Gemüse. Es ist kein Teig wie in der Pizzeria, und genau darum geht es. Es ist die Notfallvariante, mit der das Abendessen auf den Tisch kommt, noch bevor der Lieferfahrer eintrifft.
Express-tortilla-pizza
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2. Lust auf einen Burger? Mach dir doch mal einen Wrap nach Big-Mac-Art
Bei der Lust auf Burger geht es eigentlich um ein paar ganz bestimmte Dinge: warmes Fleisch, geschmolzener Käse, knackiger Salat, Gewürzgurken, Soße und etwas Weiches, das alles zusammenhält. Ein Wrap im Big-Mac-Stil bewahrt das vertraute Fast-Food-Gefühl, während man weniger Zutaten und weniger Zeit benötigt als bei der Zubereitung kompletter Burger zu Hause.
Das ist genau die Art von Abendessen, die sich eignet, wenn die Gäste etwas zum Mitnehmen wollen, Sie aber das Budget im Griff behalten möchten. Servieren Sie die Wraps mit Salat, Kartoffeln, rohem Gemüse oder sogar einer Handvoll Chips, wenn es ein ungezwungener Abend ist. Es macht Spaß, ganz ohne Brötchen, eine komplette Burger-Station oder einen Berg von Geschirr.
Wraps nach big mac-art, schnell, praktisch und preiswert
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3. Lust auf Nudeln? Dann mach dir doch mal scharfe Erdnuss-Udon
Nudeln sind ein Klassiker beim Essen zum Mitnehmen, weil sie schnell zubereitet, saftig und sättigend sind. Ein scharfes Abendessen im Udon-Stil mit Erdnusssoße bietet dir denselben Genuss – mit Zutaten, die man leicht zu Hause vorrätig hat: Nudeln, Soße, eine schnelle Eiweißquelle und etwas Gemüse.
Das Beste daran ist, dass Nudelgerichte sehr flexibel sind. Verwende Garnelen, wenn du welche hast, oder ersetze sie durch Hähnchen, Tofu, Eier oder zusätzliches Gemüse. Die Erdnusssauce verleiht dem Gericht eine reichhaltige Note und rundet es ab, ohne dass viele teure Zutaten nötig sind. Das ist eine hervorragende Alternative zum Bestellen von Nudeln, denn es stillt denselben Heißhunger: scharf, herzhaft, schnell und gut in einer Schüssel zu essen.
Udon-nudeln mit garnelen und scharfer erdnusssauce
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4. Lust auf Curry? Mach dir doch ein Kichererbsen-Curry aus den Vorräten
Curry ist ein weiteres Gericht, das oft bestellt wird, weil es ein Gefühl von Geborgenheit vermittelt und sättigend ist. Aber Kichererbsen-Curry ist eines der einfachsten Gerichte im Take-away-Stil, das man zu Hause günstig zubereiten kann. Kichererbsen aus der Dose, Gewürze, Tomaten und eine cremige Zutat lassen sich ohne lange Einkaufsliste zu einer warmen, sättigenden Mahlzeit kombinieren.
Serviere es mit Reis, Fladenbrot, Couscous oder sogar Toast, wenn du gerade nichts anderes zur Hand hast. Es eignet sich auch gut als Resteverwertung, was ihm einen Vorteil gegenüber vielen Liefergerichten verschafft. Dieses Abendessen ist preiswert, sättigend und unkompliziert – genau das, was eine Alternative zum Essen zum Mitnehmen an einem Wochentag sein sollte.
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5. Lust auf Brathähnchen? Bereiten Sie knuspriges Hähnchen in der Heißluftfritteuse zu
Knuspriges Hähnchen gehört zu den Leckereien, bei denen es schwerfällt, dem Verlocken eines Restaurantbesuchs zu widerstehen. Die Heißluftfritteuse ist dabei eine große Hilfe, denn sie sorgt für ein knuspriges, goldbraunes Ergebnis – und das mit weniger Öl, weniger Schmutz und weniger Aufwand als beim herkömmlichen Frittieren.
Servieren Sie es mit einer schnellen Soße, Salat, Krautsalat, Bratkartoffeln oder Wraps, damit es sich wie ein Gericht zum Mitnehmen anfühlt. Das Wichtigste ist die Konsistenz: außen knusprig, innen zart – und das ganz ohne eine Portion Hähnchen zu bestellen. An hektischen Abenden ist dies genau das richtige Abendessen, das den Aufenthalt zu Hause trotzdem zu einem besonderen Vergnügen macht.
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So lassen sich diese Abendessen im Take-away-Stil günstiger gestalten
Das Geheimnis besteht darin, Zutaten vorrätig zu haben, die mehr als nur einen Heißhunger stillen können. Tortillas lassen sich zu Pizza, Wraps, Quesadillas oder schnellen Sandwiches verarbeiten. Käse eignet sich für Pizza, Wraps und als knuspriger Belag für Hähnchen. Nudeln lassen sich zu Erdnussgerichten, Pfannengerichten oder suppenartigen Abendessen verarbeiten. Kichererbsen lassen sich zu Curry, Salat oder gerösteten Snacks verarbeiten.
Halten Sie auch die Soßen einfach. Eine gute Tomatensoße, Joghurtsoße, Burger-Soße, Soße auf Sojabasis oder Erdnusssoße kann aus einfachen Zutaten eine richtige Mahlzeit machen. Oft ist es die Soße, die selbstgekochtes Essen fast so schmecken lässt wie etwas, das man bestellen würde.
Günstig muss nicht langweilig bedeuten. Es bedeutet, wiederverwendbare Zutaten auf cleverere Weise einzusetzen.
Halten Sie auch die Soßen einfach. Eine gute Tomatensoße, Joghurtsoße, Burger-Soße, Soße auf Sojabasis oder Erdnusssoße kann aus einfachen Zutaten eine richtige Mahlzeit machen. Oft ist es die Soße, die selbstgekochtes Essen fast so schmecken lässt wie etwas, das man bestellen würde.
Günstig muss nicht langweilig bedeuten. Es bedeutet, wiederverwendbare Zutaten auf cleverere Weise einzusetzen.
Das Fazit
Der einfachste Weg, weniger auswärts zu essen, besteht nicht darin, sich mit faden „Spargerichten“ zu begnügen. Vielmehr geht es darum, die Gerichte, auf die man ohnehin Lust hat, zu Hause nachzukochen: Pizza, Burger-Wraps, Nudeln, Curry und knuspriges Hähnchen.
Diese fünf Abendessen funktionieren , weil sie schnell zubereitet , günstig und vertraut sind. Sie stillen genau das Verlangen, das normalerweise dazu führt, dass man Essen bestellt – allerdings mit mehr Kontrolle über Kosten, Portionsgrößen und Zutaten.
Halte die Grundzutaten bereit, entscheide dich für das, worauf du Lust hast, und bereite die Hausmannskost-Version zu, bevor die Liefer-App die Oberhand gewinnt.
Diese fünf Abendessen funktionieren , weil sie schnell zubereitet , günstig und vertraut sind. Sie stillen genau das Verlangen, das normalerweise dazu führt, dass man Essen bestellt – allerdings mit mehr Kontrolle über Kosten, Portionsgrößen und Zutaten.
Halte die Grundzutaten bereit, entscheide dich für das, worauf du Lust hast, und bereite die Hausmannskost-Version zu, bevor die Liefer-App die Oberhand gewinnt.
Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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