Was kocht man im Oktober? 8 einfache Wohlfühlrezepte für den ganzen Monat
Oktober ist der Monat, in dem die Blätter fallen, die Temperaturen kühler werden ... und die Lust auf wärmende Gerichte langsam zurückkehrt.
Auf dem Markt tauchen Kürbisse auf, Äpfel und Birnen haben ihren Höhepunkt erreicht, Pilze sind jetzt reichlich vorhanden und Wurzelgemüse lädt zu milden Schmorgerichten ein.
Jetzt ist die perfekte Zeit, um einfache, leckere und saisonale Rezepte zuzubereiten!
Entdecken Sie unsere Rezepte :
"Wie mögen Sie Ihr Blanquette?" Nun, wir werden die Fans von OSS 117 wohl enttäuschen, aber heute gibt es Lachs ! Dieses Lachs-Blanquette ist genauso köstlich wie das klassische Blanquette und verbindet Tradition mit Leichtigkeit. Zarte Lachsstücke...
Die vegetarische Kürbis-Parmigiana bietet ein reichhaltiges, harmonisches Geschmackserlebnis und ist ideal für alle, die milde Aromen schätzen. Die goldbraun gratinierte Oberfläche mit geschmolzenem Käse bildet einen einladenden Kontrast zum...
Wenn Sie ein besonders herzhaftes Wohlfühlgericht suchen, das ganz einfach zuzubereiten ist, sind Sie hier genau richtig! Heute gibt es ein Gnocchi-Gratin mit Tomate und Mozzarella , auch Gnocchi alla Sorrentina genannt. Stellen Sie sich zarte...
Lassen Sie sich von dieser Tarte Tatin mit Hokkaido-Kürbis, Ziegenkäse und Honig verführen – ein wahrer Herbstgenuss! Der zartschmelzende Kürbis, der cremige Ziegenkäse und die süße Honignote harmonieren perfekt und sorgen für ein mildes und...
Fudge ist für seine reichhaltige, zartschmelzende Konsistenz bekannt. Diese Variante kommt ohne Backen aus (außer die Birnen – das ist aber optional!), ist glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und ohne zugesetztes Fett und dabei ebenso gesund wie köstlich...
Lust, zwei köstliche Frühstücksklassiker miteinander zu verbinden? Diese Pancakes im Stil von Zimtschnecken sind genau das Richtige für alle, die Zimt und wohltuende Süßspeisen lieben! Sie sind wunderbar fluffig , duften herrlich nach Zimt und...
Adèle Peyches
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