Kalbsbraten
2 Rezepte
Kalbsbraten - puristisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Kleines Stück Kalbsbraten z.B. aus der Nuß Olivenöl 1 Zweig Rosmarin Salz Pfeffer
Vitello tonnato
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für das Fleisch: 600 g Kalbsbraten (Kalbsnuss oder -oberschale) 1 Möhre 1 Stange Stangensellerie 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 3/4 l trockener...
