Gratin bei Kartoffel
7 Rezepte
Raclette-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 400 g Raclettekäse 7 Scheiben Pancetta 2 EL Sahne
Mini-gratin dauphinois
Beilage sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 450 g Kartoffeln 300 ml Milch 115 ml flüssige Vollcreme 40 g Butter Salz Pfeffer Gemahlene Muskatnuss
Die kürbissaison hat begonnen: kürbis-kartoffel-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/2 Hokaidokürbis 4 mittelgroße Kartoffeln 200 ml Sahne 1 mittelgroße Zwiebel 1 Teelöffel Butter 150 ml Gemüsefond 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel...
Lachs-kartoffel-gratin
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Packet TK-Blattspinat oder junger Spinat (450 g) 2 Schalotten oder kleine Zwiebeln 1 essloffel Butter 1...
Nachgekocht: kartoffel-zwiebel-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Annabelle) 2 große Zwiebeln 300 ml Milch (Kerstin: 350 ml) 2 Becher (400 g) Crème fraîche Salz Pfeffer aus der...
Kartoffel-gorgonzola-gratin
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 60 g Gorgonzola dolce 100 ml Sahne 1 Knoblauchzehe Butter für die Form Salz, frisch gemahlener Pfeffer und frisch...
Kartoffel-lachs-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln 150 g Räucherlachs 4 essloffel Sahne 2 Esslöffel Senf 1 Eigelb Pfeffer 2 Tomatenscheiben Ziegenkäse 2 Räder / (Rolle)
