Zutaten: für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel...
Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200...
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...