Tofu mit ziegenkäse überbacken
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Zutaten
3
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Tofu in einer beschichteten Pfanne mit einem Hauch Olivenöl beidseitig leicht knusprig braten, auf die gewendete Seite die Ziegenkäsescheiben legen und jenen dezent schmelzen lassen.
- Derweil den Salatteller anrichten, auf das Salatbett die Tofu-Käsescheiben legen, mit Sprossen drapieren, bestem Olivenöl beträufeln und Salz + Pfeffer würzen
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