Zum Karneval werden diese 3 Krapfenrezepte für Aufsehen sorgen
Der Karneval steht vor der Tür! Und was gibt es Besseres, als die ganze Familie mit leckeren Krapfen zu verwöhnen? Diese drei köstlichen und wohltuenden Rezepte sind perfekt für den 13. Februar.
Was sind die Ursprünge des Faschingsdienstags? Nach dem römischen Mondkalender markierte der März den Beginn des Jahres, und diese Zeit bot Gelegenheit zum Feiern, Verkleiden und ausgiebigen Essen. So feierte man anlässlich der Kalenden des März die Erneuerung der Natur.
In der christlichen Tradition ging dieser Tag der Fastenzeit voraus. Das war die Gelegenheit, die Lebensmittelvorräte aufzubrauchen und alles zu essen, worauf die Christen wochenlang verzichten mussten.
Und was wäre der Faschingsdienstag ohne eine Flut mehr oder weniger kalorienreicher Rezepte? Dann bietet sich die Gelegenheit, köstliche Krapfen zu essen. Jede französische Region hat übrigens ihre eigene Spezialität!
Im Südwesten sind die „merveilles“ die Stars! Das sind köstliche Krapfen mit Orangenblütenwasser. In Lyon nennt man sie Bugnes, in Savoyen Rissoles. Diese herrlich zarten Gebäcke, mit Konfitüre oder Schokolade gefüllt oder mit Puderzucker bestäubt, sind als Karnevalskrapfen bei allen beliebt.
Fluffige Beignets, ganz einfach
Apropos Karneval: Dieses Rezept für superweiche Krapfen wird Ihnen schmecken! Es ist nicht nur kinderleicht, sondern kostet Sie auch weniger als 3 € für 10 Stück.
Krapfen mit gutem Vanillegeschmack
Für alle Vanillefans ist dieses köstliche Rezept genau das Richtige. Außerdem brauchen Sie weder einen Teig zuzubereiten noch etwas zu frittieren. Sie brauchen nur Blätterteig und müssen den Ofen vorheizen.
Die unverzichtbaren Schokoladenkrapfen
Dieses Rezept ist für die ULTIMATIVEN Naschkatzen gedacht! Es gibt nichts Besseres als einen leckeren süßen Aufstrich zu den Krapfen. Und wenn sie dann auch noch damit gefüllt sind, ist der Genuss gleich doppelt so groß.
Kommentare