Melone oder Wassermelone: Welche spendet mehr Flüssigkeit?
Wenn es heiß ist und man wie ein in der Sonne vergessenes Eis dahinschmilzt, gibt es zwei Champions, die man oft gekühlt genießt: Melone und Wassermelone. Beide sind saftig, süß und erfrischend … aber welche ist besser für die Flüssigkeitszufuhr?
Spoiler: Der Kampf ist knapp, aber wir haben die Zahlen für Sie unter die Lupe genommen!
Was ist Feuchtigkeit?
Den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen bedeutet nicht nur, Wasser zu trinken. Man kann dem Körper auch über die Nahrung Wasser zuführen, und einige Obstsorten sind wahre „essbare Wassergläser“.
Laut Anses können im Sommer etwa 20 bis 30 % unserer täglichen Flüssigkeitsaufnahme über die Nahrung erfolgen. Daher sind wasserreiche Früchte wie Melone oder Wassermelone interessant.
Wassermelone: Der Star unter den Wasserpflanzen
Die Wassermelone besteht zu über 90 % aus Wasser (genauer gesagt zu 91,5 %) und ist damit eine der Früchte mit dem höchsten Wassergehalt. Ganz einfach: Mit jedem Bissen beißt man praktisch in Wasser.
Weitere Vorteile:
- Sie enthält Kalium und Magnesium, die zur Regulierung des Wasserhaushalts beitragen.
- Sie enthält sehr wenig Zucker (ca. 6 g/100 g).
- Sie ist reich an Lycopin, einem Antioxidans, das dabei hilft, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Eine 2013 in Nutrition Today veröffentlichte Studie zeigte, dass Wassermelone nach körperlicher Anstrengung zur Verbesserung des Flüssigkeitshaushalts beitragen kann – fast ebenso gut wie ein leichtes isotonisches Getränk.
Melone: sehr feuchtigkeitsspendend, aber etwas süßer
Auch die Melone (insbesondere die Cantaloupe-Melone, die in Frankreich am häufigsten vorkommt) hat einiges zu bieten: Sie besteht zu etwa 89 % aus Wasser.
Sie trägt gut zur Flüssigkeitsversorgung bei, ist etwas nährstoffreicher als die Wassermelone und vor allem süßer (je nach Sorte etwa 8 bis 10 g/100 g).
Doch sie muss sich nicht verstecken! Sie ist außerdem:
- reich an Vitamin A (Beta-Carotin), das gut für Haut und Augen ist
- eine Quelle für Vitamin C
- enthält Kalium, das gut für die Muskeln und den Elektrolythaushalt ist
Ihr intensiverer Geschmack kann den Eindruck erwecken, sie sei „schwerer“, doch das liegt vor allem an ihrem ausgeprägten Aroma.
Das Urteil: Wassermelone gewinnt
Die Wassermelone enthält mehr Wasser, ist weniger süß und löscht den Durst besser, vor allem, wenn man größere Mengen davon isst.
Die Melone punktet jedoch mit einer höheren Vitamindichte … warum also wählen? Am besten wechselt man einfach zwischen beiden ab!
Adèle Peyches
Kommentare