Energiesnacks von Tennisspielern in den Pausen: Was sie essen und warum

Ein Tennismatch ist keine kontinuierliche Belastung, sondern eine Abfolge explosiver Kraftanstrengungen und sehr kurzer Erholungsphasen. Dadurch werden die Zuckerspeicher des Körpers stark beansprucht.

Nach Ansicht vieler Sporternährungswissenschaftler, die im Profisport tätig sind, ist es ein Fehler, mit dem Auffüllen der Reserven bis zum Ende des Matches zu warten. Die Pausen sind daher die einzige Gelegenheit, Energie, geistige Klarheit und Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten.

Man isst nicht aus Hunger, sondern um einem Leistungsabfall vorzubeugen.

Wenn Sie die Spiele aufmerksam verfolgen, vor allem bei Turnieren auf Hartplatz und bei hohen Temperaturen, werden Sie feststellen, dass die Snacks immer dieselben sind. Das liegt daran, dass sie funktionieren. Hier sind die am häufigsten verwendeten Energiesnacks in den Pausen:

Banane

Sie ist der Klassiker unter den Tennissnacks. Sie liefert leicht verwertbare Kohlenhydrate, ist auch unter Belastung gut verdaulich und enthält Kalium, das für die Muskelfunktion wichtig ist.

Weiche Energieriegel

Sie sind weder knusprig noch fettreich. Sie sind so zusammengesetzt, dass sie leicht im Mund zergehen und schnell verfügbare Zucker liefern, ohne zu beschweren.

Energiegels

Sie werden vor allem bei langen Matches oder in besonders anstrengenden Phasen verwendet. Sie liefern schnell Glukose, oft zusammen mit Natrium.

Datteln oder Trockenfrüchte

Kleine Mengen, konzentrierte Energie, schnell gekaut.

Getränke mit Kohlenhydraten und Mineralstoffen

Es geht nicht nur um Wasser: Natrium, Kalium und Zucker helfen, den durch das Schwitzen bedingten Verlust und den Energieabfall auszugleichen.

Wie viele Experten für Sporternährung erklären, ist Verträglichkeit das Schlüsselwort: Ein Snack muss Energie liefern, ohne zu beschweren, Blähungen zu verursachen oder die Verdauung zu stören. Auf dem Platz kommt es nicht darauf an, „mehr“ zu essen, sondern das, was der Körper sofort verwerten kann – vor allem unter Stress und bei hohen Temperaturen.

Während eines Tennismatches ist der Körper fast ausschließlich auf die körperliche Anstrengung konzentriert. Der Blutfluss wird vor allem zu den arbeitenden Muskeln geleitet, während die Verdauung in den Hintergrund tritt. Deshalb dauert die Verdauung von fett-, ballaststoff- oder eiweißreichen Lebensmitteln länger und kann zu Schweregefühl, Blähungen oder Magenbeschwerden führen, was Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit beeinträchtigt.

Die von Tennisspielern gewählten Snacks haben drei grundlegende Eigenschaften:

1. Sie sind schnell verdaulich.
2. Sie liefern sofort Energie.
3. Sie beeinträchtigen die Leistung nicht.

Auf dem Platz sind Sättigung und Geschmack zweitrangig.

Beim Tennis ist die mentale Komponente entscheidend. Ein Abfall des Blutzuckerspiegels kann zu Folgendem führen:

• Konzentrationsverlust
• übereilten Entscheidungen
• mehr unerzwungenen Fehlern

Energiesnacks helfen auch dem Gehirn, in den entscheidenden Momenten des Matches klar zu bleiben. Es ist kein Zufall, dass viele Spieler gerade vor entscheidenden Spielen oder Tie-Breaks Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Hinter jedem Snack, den wir auf dem Platz sehen, steckt nicht nur die Gewohnheit des einzelnen Spielers, sondern die Arbeit eines ganzen Teams. Bei großen Turnieren wie den Grand-Slam-Turnieren werden viele Tennisspieler von Sporternährungswissenschaftlern und Athletiktrainern betreut, die ihre Ernährung an die Spieldauer, die klimatischen Bedingungen und den Spielstil anpassen.

Einige Spieler erhöhen zum Beispiel an besonders heißen Tagen ihre Kohlenhydratzufuhr oder wählen andere Snacks, wenn das Match für die Mittagsstunden angesetzt ist. Das zeigt, dass die Ernährung im Tennis flexibel und individuell ist und keiner festen Formel folgt, die für alle gilt.

Mit dem Beginn der neuen Tennissaison stehen die Snacks der Tennisspieler wieder im Mittelpunkt. Sie sind kein nebensächliches Detail, sondern ein wesentlicher Bestandteil der Leistung.

Die Botschaft vom Platz ist klar: Die richtige Ernährung zur richtigen Zeit hilft dem Körper, bessere Leistungen zu erbringen. Und diese Lektion gilt weit über den Tennissport hinaus.