Eine Reise um die Welt in 10 unverzichtbaren Weihnachtsleckereien

Panettone ist ein Klassiker, der auf italienischen Weihnachtstischen nicht fehlen darf. Dieses fluffige Briochegebäck, das meist mit kandierten Früchten und Sultaninen gefüllt ist, passt perfekt zu einem guten Kaffee oder einem süßen Glühwein. Obwohl er ursprünglich aus Mailand stammt, ist er heute zu einem universellen Symbol für Weihnachten geworden. Unsere mit Schokoladenstückchen gefüllte und mit einer köstlichen Schokoladenglasur überzogene Version sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

In Spanien gibt es viele traditionelle Süßigkeiten, die an diesen besonderen Tagen gegessen werden: turrones, mantecados, roscos de vino... aber wenn es eine gibt, die man nicht verpassen darf, dann ist es der roscón de reyes. Ein Biskuitkuchen in Form einer Krone, verziert mit kandierten Früchten und Zucker, der am 6. Januar gegessen wird. Sein Charme liegt in der Überraschung, eine Figur und eine Bohne im Inneren zu finden. Ideal für ein gemeinsames Essen mit der Familie bei einer Tasse heißer Schokolade.

Die klassische Version des Weihnachtsbaumstamms, der Bûche de Noël, ist ein gerollter Biskuit, der mit Schlagsahne gefüllt und wie ein Baumstamm dekoriert ist. Heutzutage gibt es viele Variationen, die den Geschmack der verschiedenen Gäste treffen. Zu unseren Favoriten gehören die Zitronen-Baiser-Torte, die Tiramisu-Himbeer-Torte und die Mango-Himbeer-Torte. Jede davon eignet sich perfekt, um das Festmahl mit einem Hauch von purem Genuss zu beenden. Alle unsere Bûches de Noël finden Sie HIER.

Diese mit buntem Zuckerguss verzierten Kekse sind ein unverwechselbares Symbol für britische Festlichkeiten. Ihr würziges Aroma und ihre knusprige Konsistenz machen sie unwiderstehlich, und sie sind bei Familienaktivitäten sehr beliebt. Besonders schön sind Lebkuchenhäuser (wie das auf dem Titelbild abgebildete). Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung finden Sie hier.

Rabanada, auch bekannt als fatia dourada („goldene Scheibe“) oder fatia parida, ist eine Süßspeise aus Brotscheiben, die an die typischen spanischen Torrijas oder das französische pain perdu erinnert. Dafür werden Brotscheiben in Milch, Wein oder Sirup eingeweicht, anschließend in Ei getaucht und gebacken oder gebraten. Serviert werden sie mit Zucker und Zimt bestreut. In anderen Ländern wie Spanien und Mexiko gehört dieser bescheidene, aber schmackhafte Snack zur typischen Fasten- und Osterküche, in Brasilien und Portugal ist er jedoch eine unverzichtbare Süßigkeit auf den Weihnachtstischen.

Obwohl Brigadeiro vor allem als typische Geburtstagssüßigkeit bekannt ist, wird es auch auf brasilianischen Weihnachtstischen serviert. Die Süßigkeit aus Schokolade und Kondensmilch wird zu kleinen Kugeln geformt und mit Schokoladenstreuseln überzogen – und macht süchtig. Für dieses Grundrezept gibt es raffinierte Variationen, die zu den Weihnachtsfeiertagen passen. Eine schöne und originelle Variante ist es, Brigadeiro in einzelnen Tassen zu servieren.

Die leichte und erfrischende Pavlova ist ein australischer Weihnachtsklassiker. Ihr knuspriger Baiserboden wird mit frischen Früchten wie Mango, Kiwi und Passionsfrucht kombiniert. Perfekt für die warmen Sommerweihnachten auf den Antipoden. Dieses Dessert ist eine ausgewogene Mischung aus Süße und Frische, die jeden überzeugen wird.

Pecan Pie ist in Amerika mehr als nur eine Nachspeise: Er ist ein Fest in jedem Bissen. Die süße und cremige Füllung aus Pekannüssen verbindet sich perfekt mit der knusprigen Kruste und macht diesen Kuchen zu einem Symbol für heimelige Wärme. Sein süßer und beruhigender Geschmack macht ihn zu einem der unverzichtbaren Leckerbissen auf dem Weihnachts- und Thanksgiving-Tisch, besonders mit einer Kugel Vanilleeis.

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Symbol für Weihnachten in Deutschland. Sie kombiniert Schichten aus Schokoladenbiskuit, Schlagsahne und Kirschen mit einem Hauch von Kirschwasser. Ihr ausgewogener Geschmack und ihre elegante Präsentation machen sie zu einem festlichen Favoriten.

Spritzgebäck ist ein österreichischer Weihnachtsklassiker. Es wird aus Butterteig hergestellt, zu festlichen Formen geformt und mit Schokolade oder Puderzucker verziert. Es ist einfach, köstlich und perfekt, um es mit der Familie zu teilen.