Im Winter erschöpft zu sein, ist nicht normal. Die richtige Ernährung kann in wenigen Tagen alles verändern – und hier erfahren Sie, warum

Saturday 10 January 2026 08:30 - Mirella Mendonça
Im Winter erschöpft zu sein, ist nicht normal. Die richtige Ernährung kann in wenigen Tagen alles verändern – und hier erfahren Sie, warum

An kalten Tagen scheint der Körper in einen „Energiesparmodus“ zu wechseln, nicht wahr?

Wir kommen morgens nur langsam in die Gänge, der Kaffee scheint immer kürzer zu wirken und das Sofa wird zum Magneten. Doch entgegen dem Anschein ist das nicht einfach nur Faulheit. Hinter diesem nachlassenden Antrieb stecken körperliche und emotionale Gründe.

Im Winter verbraucht der Körper tendenziell mehr Energie, um sich warm zu halten, paradoxerweise bewegen wir uns aber auch weniger. Die geringe Sonneneinstrahlung senkt die natürliche Produktion von Vitamin D und Serotonin, zwei Stoffen, die mit Energie und guter Laune in Verbindung stehen. Das Ergebnis? Mehr Müdigkeit, mehr Hunger und weniger Lust, das Bett zu verlassen.

Die gute Nachricht ist: Mit einfachen und angenehmen Veränderungen lässt sich gegensteuern.


Das Geheimnis, um im Winter mehr Energie zu haben (und sich nicht so müde zu fühlen)

Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, spüren viele Menschen dieselben Auswirkungen: weniger Energie, mehr Müdigkeit und das unbändige Verlangen, unter der Decke zu bleiben. 

Doch was wie pure Faulheit aussieht, ist in Wirklichkeit der Versuch des Körpers, sich an die sinkenden Temperaturen und den Mangel an Sonnenschein anzupassen. Die gute Nachricht ist, dass es natürliche Wege gibt, im Winter Energie und gute Laune zurückzugewinnen.

Warum der Winter an unserer Energie zehrt

Bei kürzeren Tagen und weniger Sonneneinstrahlung produziert der Körper weniger Serotonin und Vitamin D, was zu Antriebslosigkeit und Müdigkeit führen kann.

Außerdem verlangsamt sich die Verdauung tendenziell, und der Körper verbraucht mehr Energie, um sich warm zu halten – genau hier macht die Ernährung den entscheidenden Unterschied.

Vitamin C: der Verbündete für Energie und Immunität

Unter allen Nährstoffen ist Vitamin C einer der Stars des Winters.

Es stärkt das Immunsystem, verbessert die Eisenaufnahme und hilft dem Körper, Müdigkeit zu bekämpfen.

Nehmen Sie folgende Lebensmittel in Ihren Speiseplan auf:

  • Zitrusfrüchte: Orangen, Mandarinen, Zitronen und Kiwis 
  • Beeren: Erdbeeren, Himbeeren und Acerola 
  • Gemüse: Paprika, Brokkoli und Kohl 

Tipp: Essen Sie diese Früchte frisch oder mischen Sie sie unter Joghurt oder Porridge oder geben Sie sie in Tee – die sanfte Wärme fördert die Aufnahme und sorgt für mehr Gemütlichkeit im Alltag.

Lebensmittel, die den Körper aufwecken

Um Ihre Energie aufrechtzuerhalten, setzen Sie auf warme, farbenfrohe und nährstoffreiche Gerichte.

  • Getreide und Hülsenfrüchte (wie Linsen und Kichererbsen) liefern lang anhaltende Energie.
  • Gewürze wie Ingwer, Kurkuma und Zimt regen die Durchblutung an und bringen den Stoffwechsel in Schwung.
  • Nüsse liefern gesunde Fette, die das Gehirn versorgen und die Konzentration fördern.

Ein Ingwertee mit Zitrone und Honig oder eine Suppe mit Gemüse und Kurkuma kann Ihr Energieschub sein, um der Kälte zu trotzen.

Leichter Geist, wacher Körper

Nicht nur der Körper spürt den Winter. Auch der Geist wird langsamer.

Deshalb lohnt es sich, sich bewusst Zeit für sich selbst zu nehmen: sich nach dem Aufwachen zu dehnen, ein heißes Bad mit Zitrusduft zu nehmen und wann immer möglich das natürliche Licht zu genießen.

Diese kleinen Gesten regen die Produktion von Endorphinen und Serotonin an und geben von innen heraus neuen Schwung.


Was ist also das Geheimnis?


Das Geheimnis für mehr Energie im Winter liegt darin, den Körper mit dem zu versorgen, was er braucht, sich jeden Tag ein wenig zu bewegen und wann immer möglich Sonne zu tanken.
Mit Vitamin C, guten Gewohnheiten und einer Portion Genuss beim Essen kann die kalte Jahreszeit zur belebendsten des Jahres werden.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

Kommentare

Artikel bewerten: