Orzotto mit chioggia-rübe und soave Vorspeise sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 2 EL Olivenöl 1 Scheibe Räucherspeck, ca. 15 g 1 Schalotte, ca. 30 g 1 Knoblauchzehe, klein 150 g Graupen 150 Chioggia-Rüben, geschält 40 ml...
Rote bete suppe mit walnusspesto und haar vom rothaarigen engel Vorspeise sehr einfach 5 min 50 minZutaten: 1 Bund Rüben 5 Schalotten 1 Stück Sellerie 150 ml trockener Weißwein 1/4 l Apfelsaft 750 ml Hühnerbrühe Butter aus 1 Esslöffel Suppe 2 Äpfel...
Tondo di chioggia - flüchtige schönheit aus venetien Vorspeise sehr einfach 20 min 20 minZutaten: 1 Chioggia Rübe 1 Esslöffel grobes Salz 1 Zweig Thymian 150 g Schafskäse (Feta o. ä.) 1 kleine Zwiebel 1 Zweig frische Minze 6 Walnusshälften...
Fruchtige wegwarte Vorspeise sehr einfach 15 minZutaten: Shoots Rübe Wurzeln In Streifen 3 Chicorree Cut Gewürfelte Obst (Äpfel, Orangen, Mandarinen, Ananas) Nüsse Joghurt Zitronensaft