Grünem Spargel bei Schinken

4 Rezepte
Rezept Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola

Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 750 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 200 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten 150 g Gorgonzola-Creme 100 g Sahne Pfeffer, Fett von der...
Rezept Quiche mit grünem spargel

Quiche mit grünem spargel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Blätter Filo oder Strudelteig (Blätterteig geht natürlich auch) 500 g grüner Spargel 1 kleine Zucchini (kleine Würfel) 200 g Champignons...
Rezept Tapa nr. 58: gefüllte spargel mit serranoschinken

Tapa nr. 58: gefüllte spargel mit serranoschinken

Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 8 grünem Spargel, dick wie möglich 50 g in Scheiben Serrano-Schinken 25 g Pistaziengrün Der fruchtige Olivenöl Meersalz Pfeffer

Super rare hervorragenden spargel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Möhrenflan: 500 g Karotten Salz 8 Eigelb 3 Esslöffel Sahne Pepper (ich weiß) Butter die Förmchen Karotten Grüner Spargel-Sauce: 40 g Schalotten 1...