Petitchef

Vorspeise Petersilie

83 rezepte
Rezept Lachs-avocado-tartar mit limetten-crème-fraiche & kleinem salat

Lachs-avocado-tartar mit limetten-crème-fraiche & kleinem salat

(1 abstimmen), (6)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1-2 Tünche 100 g frische Sahne Eine Prise Zucker 125 g Wintersalat {zB Gelockt, Eichenblatt oder Pflücksalat} 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe Öl 4 Esslöf...
Rezept Norma s auberginensalat

Norma s auberginensalat

(1 abstimmen), (4)
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 große Auberginen 2 Knoblauchzehen zerdrückt 2 Esslöffel Aceto Balasamico 5 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 1-2 Chili gehackt, je nach Beliebe...
Rezept Kartoffel-orangen salat

Kartoffel-orangen salat

(0 Stimmen), (3)
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große fest kochende Kartoffeln 2 Orangen 1 Zitrone 1 Hand voll Oliven 6 EL Olivenöl Petersilie 1 kleine rote Zwiebel Salz und Pfeffer 1 TL Oregano...
Rezept Speck, knödel, salat – speckknödelsalat ohne speckknödel…

Speck, knödel, salat – speckknödelsalat ohne speckknödel…

(1 abstimmen), (1)
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 350 g Weißbrot 170 g geschmorte Zwiebeln 20 g Schnittlauchröllchen 10 g glatte Petersilie, fein gehackt 50 ml Milch 3 Eier Salz, etwas Muskat...
Rezept Bunter kichererbsensalat

Bunter kichererbsensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 kleine rote Zwiebel 5 getrocknete Tomaten 2 TL Ajvar "mild 2 EL Zitronensaft 3 EL Leinöl 1 EL Basilikum Essig 25 g gehackte Pe...
Rezept Zucchiniloni - vegan for fit

Zucchiniloni - vegan for fit

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Hokaido-Kürbis Olivenöl Fleur de sel 1 Zwiebel 1 Karotte 10 schwarze Oliven ohne Stein 1 Chilischote 1 EL gehackte Petersilie 3 Mittelgroße ...
Rezept Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL Aho...
Rezept Ochsenherz-tomaten-salat mit picada

Ochsenherz-tomaten-salat mit picada

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 300 gr Riesenbohnen 3-4 Ochsenherztomaten 300 gr Hühnerbrust 100 gr Mandeln gestiftelt 2-3 alte Brötchen 1 Zitrone Olivenöl Petersilie 2 lila Zwiebel...
Rezept Fleischsalat aufs brot

Fleischsalat aufs brot

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 225 g gekochter Schinken 100 g eingelegte Gurken, 100 g Mayonnaise 1/2 -1 EL Meerrettich-Sauce 1 EL gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer aus der ...
Rezept San daniele päckchen mit mozzarella

San daniele päckchen mit mozzarella

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 rote Pepperoncino 1/2 Bund Petersilie 1EL natives Olivenöl extra 1 Kugel Büffelmozzarella 8 Scheiben San Daniele Schinken...
Rezept Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Hähnchen carpaccio mit salsa verde

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon Senf 4...
Rezept Ziiiiiiieeeeeeeeehhhhhhhh!

Ziiiiiiieeeeeeeeehhhhhhhh!

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Gemüse 300 g Moorkarotten 300 g Steckrüben Petersilienklößchen 80 g Hartweizengrieß 1/2 Bund glatte Petersilie 40 g Butter, zimmerwarm 1 Ei Salz Musk...
Rezept Kokospfannkuchen mit gemüse auf linsencurry

Kokospfannkuchen mit gemüse auf linsencurry

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 2 EL Reismehl 50 ml Kokosmilch 1/2 TL Fischsauce 1/4 TL Sesamöl etwas neutrales Öl 4 Blatt Chinakohl 8 Zuckerschoten 1 große Karotte 1/2 EL Er...
Rezept Yogurtlu eriste

Yogurtlu eriste

Vorspeise sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 große Zwiebel 350 g Lammhackfleisch 1 Dose Tomaten gestückelt1 rote Paprika Kreuzkümmel gemahlenChiliflocken Olivenöl Salz Peffer nach Bedarf Brühe...
Rezept Rohkostplatte mit sauerkraut

Rohkostplatte mit sauerkraut

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 40 g Feldsalat 1 kleiner Apfel 100 g frische Ananas 1/2 Orange 150 g Sauerkraut 100 g Joghurt 1/2 TL gemahlener Kümmel 1 TL Zitronensaft 1 TL frisch...
Rezept Kabeljau im winter auch als skrei bekannt…

Kabeljau im winter auch als skrei bekannt…

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln, vorwiegend mehlig 100 g Kabeljau, im Winter natürlich Skrei 10 g Kapern 5 Kalamataoliven, schwarz ohne Stein 40 g kleine rote Zwie...
Rezept Reissuppeneintopf

Reissuppeneintopf

Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch z. Bsp. Brust oder - Hochrippe 1 Bund Suppengrün Frische Kräuter wie Thymian ,Liebstöckel, Petersilie 1 Lorbeerblatt, Salz .Pfeffe...
Rezept Scharfe linsen ~ couscousbratlinge mit knobi ~ joghurt ~ dip

Scharfe linsen ~ couscousbratlinge mit knobi ~ joghurt ~ dip

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g rote Linsen 100 g Couscous 1 Karotte 2 EL Ajvar 2 Eier 5 EL Mehl Semmelbrösel Ras el hanout Harissa Pul Biber Salz etwas schwarzer Pfeffer a.d....
Rezept Chili con carne für die schlanke linie

Chili con carne für die schlanke linie

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch Olivenöl 2 Zwiebeln 4 Möhren 2 Paprikaschoten 2 Chilischoten 2 Knoblauchzehen 4 Tomaten 500 g Kitneybohnen 500 ml Tomatensau...
Rezept Eingemachtes: süßsaurer safranblumenkohl orientalisch

Eingemachtes: süßsaurer safranblumenkohl orientalisch

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blumenkohl zu 1 kleine Zwiebel 1 kg 10 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Salz 4 EL Zucker 1 Päckchen Safranpulver 250 ml Weißweinessig Anis 6 Sterne 10 Al...
Rezept Tofurührei kala namak

Tofurührei kala namak

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Tofu 3 Esslöffel Öl Prise Kurkuma Sojamilch 70ml 2,1 Salz Kala Namak Salz kann auch normal Eine Handvoll frischer Petersilie...
Rezept Oliven mit chermoula

Oliven mit chermoula

Vorspeise sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1.4 Bund Koriander 3 TL gemahlener Kreuzkümmel 3 Teelöffel Paprikapulver 1 EL Zitronensaft 4...
Rezept Hirtensalat mit sellerie

Hirtensalat mit sellerie

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 stunden
Zutaten: 1 Bund Sellerie 4 Tomaten 1 Gurke 2 rote und grüne Paprika ½ Bund frischer Dill ½ Bund Petersilie 200 g Feta- Rund 40% Olivenöl Crema di Balsamico Sa...
Rezept Gebeizter lachs, brokkoli, holunderblüte, zitrusfrüchte

Gebeizter lachs, brokkoli, holunderblüte, zitrusfrüchte

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet 500g 1 Zitrone 1 Grapefruit 20 g Petersilie Mint 15g 5 g Zitronenmelisse 5 g Dill 1 Vanilleschote 5 g weißer Pfeffer 1 g Kubebenpfeffer 2 ...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: