Surimi-aufstrich: cremig und in wenigen minuten zubereitet
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Dieser Aufstrich aus Surimi ist eine praktische, cremige und aromatische Vorspeise. Er schmeckt als Aperitif, auf Canapés und Sandwiches oder zu Toast und Crackern. Für dieses einfache Rezept werden zerkleinerte Surimi-Stäbchen mit Zwiebel, Mayonnaise und Ketchup zu einem ausgewogenen, milden Aufstrich verrührt. Der Surimi-Aufstrich eignet sich ideal für Partys, gesellige Runden oder eine schnelle Mahlzeit. Seine cremige Konsistenz und sein feiner Geschmack kommen bei vielen gut an. Außerdem ist er preiswert, lässt sich vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren – eine einfache und vielseitige Rezeptidee.
Zutaten
4
Optional:
Materialien
- Mixer
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit30 min
Geben Sie die gehackte Zwiebel und das in Stücke geschnittene Surimi in den Mixbecher.
Fügen Sie die Mayonnaise hinzu.
Geben Sie außerdem Ketchup und etwas Pfeffer hinzu.
Vermischen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.
Prüfen Sie die Konsistenz. Wenn Sie den Aufstrich cremiger mögen, geben Sie etwas mehr Mayonnaise oder 1 EL Frischkäse (z. B. Philadelphia) hinzu, falls vorhanden.
Geben Sie den Aufstrich in eine Schüssel und stellen Sie ihn 30 Minuten in den Kühlschrank. Bestreuen Sie ihn nach Belieben mit Petersilie. Guten Appetit!
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 109Kcal
- Kohlenhydrate: 4.3g
- Fett insgesamt: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.9g
- Proteine: 2.2g
- Fasern: 0.4g
- Zucker: 1.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (44g)
Koch Utensilien
Mixer
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Mirella MendonçaIch bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.
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