Warum sind Kater ab 30 schlimmer? Welche Veränderungen bei der Erholung und Belastbarkeit Sie mit zunehmendem Alter möglicherweise bemerken
Montag 24 August 2026 09:20 - Juliette Hess
Warum fühlen sich Kater nach 30 oft schlimmer an? Die Antwort lautet nicht, dass dein Körper ohne Grund überempfindlich geworden ist. Kater werden durch Schlafstörungen, Dehydrierung, Entzündungen, Acetaldehydbelastung, Ernährungsgewohnheiten, Medikamente, Stress, eine sich verändernde Körperzusammensetzung und eine langsamere Regeneration beeinflusst. Da das Leben immer hektischer wird und der Körper weniger nachsichtig ist, können sich die Nachwirkungen viel stärker anfühlen als noch in den frühen Zwanzigern.
Die gute Nachricht ist: Wenn man das „Warum“ versteht, wird das Ganze weniger mysteriös und lässt sich viel leichter verhindern. Dies ist kein Vortrag und auch kein Aufruf, der ernsthafteste Sprudelwasser-Botschafter der Welt zu werden. Es ist ein heiterer, praktischer Blick darauf, warum Kater ab 30 härter zuschlagen, was dein Körper dir damit vielleicht sagen will und wie du den morgigen Morgen weniger zur Qual machen kannst.
Zunächst einmal: Was verursacht eigentlich einen Kater?
Ein Kater ist nicht einfach nur „du hattest Spaß und jetzt will sich der Körper rächen“. Laut dem National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) können typische Kater-Symptome Müdigkeit, Durst, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen, Übelkeit, Bauchschmerzen, Schwindel, Licht- und Geräuschempfindlichkeit, Angstzustände, Reizbarkeit, Schweißausbrüche und erhöhten Blutdruck umfassen.
Mehrere Faktoren spielen gleichzeitig eine Rolle. Alkohol kann zu leichter Dehydrierung führen, den Magen reizen, den Schlaf stören, Entzündungen auslösen und Acetaldehyd produzieren, ein giftiges Nebenprodukt, das entsteht, wenn der Körper Alkohol abbaut. Die Kater-Symptome erreichen oft ihren Höhepunkt, wenn die Blutalkoholkonzentration wieder auf etwa null sinkt – ein äußerst unglücklicher Zeitpunkt, wenn man auf einen angenehmen Morgen gehofft hatte.
Mit anderen Worten: Ein Kater ist ein Ereignis, das den ganzen Körper betrifft. Ab 30 fühlt sich dasselbe Ereignis vielleicht einfach intensiver an.
Mehrere Faktoren spielen gleichzeitig eine Rolle. Alkohol kann zu leichter Dehydrierung führen, den Magen reizen, den Schlaf stören, Entzündungen auslösen und Acetaldehyd produzieren, ein giftiges Nebenprodukt, das entsteht, wenn der Körper Alkohol abbaut. Die Kater-Symptome erreichen oft ihren Höhepunkt, wenn die Blutalkoholkonzentration wieder auf etwa null sinkt – ein äußerst unglücklicher Zeitpunkt, wenn man auf einen angenehmen Morgen gehofft hatte.
Mit anderen Worten: Ein Kater ist ein Ereignis, das den ganzen Körper betrifft. Ab 30 fühlt sich dasselbe Ereignis vielleicht einfach intensiver an.
1. Dein Schlaf lässt sich leichter stören
Alkohol kann zunächst schläfrig machen, weshalb ein Drink den Anschein erwecken kann, als würde er beim Einschlafen helfen. Doch die Schlafqualität ist oft schlechter. Der Schlaf kann unruhig werden, und man wacht nach dem Trinken tendenziell früher auf.
Ab 30 haben viele Menschen bereits einen empfindlicheren Schlaf – aufgrund von Arbeitsstress, Kindererziehung, Hormonen, unregelmäßigen Tagesabläufen oder einfach weniger Gelegenheiten, auszuschlafen. Kommt dann noch Alkohol hinzu, kann das Ergebnis brutal sein: Man hat zwar technisch gesehen geschlafen, aber das Gehirn beschwert sich trotzdem.
Deshalb fühlt sich ein Kater nach 30 oft wie Erschöpfung mit Begleiterscheinungen an. Die Kopfschmerzen sind schon schlimm genug, aber der schlechte Schlaf lässt alles noch schwerer erscheinen.
Ab 30 haben viele Menschen bereits einen empfindlicheren Schlaf – aufgrund von Arbeitsstress, Kindererziehung, Hormonen, unregelmäßigen Tagesabläufen oder einfach weniger Gelegenheiten, auszuschlafen. Kommt dann noch Alkohol hinzu, kann das Ergebnis brutal sein: Man hat zwar technisch gesehen geschlafen, aber das Gehirn beschwert sich trotzdem.
Deshalb fühlt sich ein Kater nach 30 oft wie Erschöpfung mit Begleiterscheinungen an. Die Kopfschmerzen sind schon schlimm genug, aber der schlechte Schlaf lässt alles noch schwerer erscheinen.
2. Dehydrierung kommt mir jetzt nicht mehr so niedlich vor
Alkohol hemmt die Ausschüttung von Vasopressin, einem Hormon, das den Nieren hilft, Flüssigkeit im Körper zu speichern. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise häufiger Wasser lassen, Flüssigkeit verlieren und mit Durst, trockenem Mund und Kopfschmerzen aufwachen. Die Dehydrierung ist in der Regel mild, kann aber dennoch zu klassischen Kater-Symptomen wie Durst, Müdigkeit und Kopfschmerzen beitragen.
In den Zwanzigern hat man sich vielleicht noch nach einem Glas Wasser und einem üppigen Brunch erholt. Ab 30 geht Dehydrierung oft mit schlechtem Schlaf, salzigen Snacks, Koffein, Sport, Reisen oder einem warmen Schlafzimmer einher. Plötzlich ist der Körper nicht nur durstig, sondern hält regelrecht eine Krisensitzung ab.
Die Lösung ist langweilig, aber wirkungsvoll: Trink Wasser, ernähre dich richtig und lass Alkohol nicht die einzige Flüssigkeit auf der Party sein.
In den Zwanzigern hat man sich vielleicht noch nach einem Glas Wasser und einem üppigen Brunch erholt. Ab 30 geht Dehydrierung oft mit schlechtem Schlaf, salzigen Snacks, Koffein, Sport, Reisen oder einem warmen Schlafzimmer einher. Plötzlich ist der Körper nicht nur durstig, sondern hält regelrecht eine Krisensitzung ab.
Die Lösung ist langweilig, aber wirkungsvoll: Trink Wasser, ernähre dich richtig und lass Alkohol nicht die einzige Flüssigkeit auf der Party sein.
3. Die Erholungszeit kann sich länger anfühlen
Ein Grund dafür, dass sich ein Kater mit zunehmendem Alter möglicherweise schlimmer anfühlt, ist, dass die Erholung insgesamt langsamer verlaufen kann. Möglicherweise verstoffwechseln oder vertragen Sie Alkohol nicht mehr ganz so gut wie noch vor Jahren, und Ihr Körper hat möglicherweise weniger Geduld mit langen Nächten, ausgelassenen Mahlzeiten und unterbrochenem Schlaf.
Das Älterwerden kann auch Veränderungen in der Körperzusammensetzung mit sich bringen, darunter weniger fettfreie Körpermasse und oft weniger Gesamtkörperwasser. Das kann dazu führen, dass sich die gleiche Menge Alkohol bei manchen Menschen stärker anfühlt. Das Ergebnis? Der alte Plan „Morgen geht es mir wieder gut“ wird weniger verlässlich.
Ab 30 gleicht die Erholung weniger einem Trampolin als vielmehr einem Schlafsofa: immer noch funktionsfähig, aber langsamer beim Ausklappen.
Das Älterwerden kann auch Veränderungen in der Körperzusammensetzung mit sich bringen, darunter weniger fettfreie Körpermasse und oft weniger Gesamtkörperwasser. Das kann dazu führen, dass sich die gleiche Menge Alkohol bei manchen Menschen stärker anfühlt. Das Ergebnis? Der alte Plan „Morgen geht es mir wieder gut“ wird weniger verlässlich.
Ab 30 gleicht die Erholung weniger einem Trampolin als vielmehr einem Schlafsofa: immer noch funktionsfähig, aber langsamer beim Ausklappen.
4. Deine Verpflichtungen interessieren sich nicht dafür, dass du ausgegangen bist
Das hat zwar nichts mit Biologie zu tun, ist aber dennoch wichtig. Auf einen Kater mit 22 folgte vielleicht, dass man bis mittags schlief, Toast aß und den Tag gemächlich verstreichen ließ. Ein Kater nach 30 kann mit Kindern, Besprechungen, Besorgungen, Haustieren, Terminen, Einkaufen oder einer Gruppenchat-Nachricht einhergehen, in der gefragt wird, ob man „noch kommt“.
Die gleichen Symptome fühlen sich schlimmer an, wenn man sich nicht richtig ausruhen kann. Kopfschmerzen plus E-Mails sind etwas anderes als Kopfschmerzen plus ein Sofa. Übelkeit plus Kinder zur Schule bringen ist keine Wellness-Reise, die sich irgendjemand gewünscht hat.
Manchmal fühlen sich Kater nach 30 schlimmer an, weil das Umfeld für die Erholung weniger nachsichtig ist. Nicht nur dein Körper hat sich verändert, auch dein Terminkalender hat sich verändert.
Die gleichen Symptome fühlen sich schlimmer an, wenn man sich nicht richtig ausruhen kann. Kopfschmerzen plus E-Mails sind etwas anderes als Kopfschmerzen plus ein Sofa. Übelkeit plus Kinder zur Schule bringen ist keine Wellness-Reise, die sich irgendjemand gewünscht hat.
Manchmal fühlen sich Kater nach 30 schlimmer an, weil das Umfeld für die Erholung weniger nachsichtig ist. Nicht nur dein Körper hat sich verändert, auch dein Terminkalender hat sich verändert.
5. Medikamente und gesundheitliche Probleme können das Bild verändern
Mit zunehmendem Alter steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden, die Wechselwirkungen mit Alkohol hervorrufen oder dessen Auswirkungen verstärken können. Das National Institute on Aging warnt davor, dass Alkohol bestimmte Gesundheitsprobleme verschlimmern und gefährliche Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten hervorrufen kann.
Das bedeutet nicht, dass jeder über 30 plötzlich anfällig ist. Es bedeutet vielmehr, dass der Kontext eine Rolle spielt. Antidepressiva, Schlafmittel, Antihistaminika, Schmerzmittel, Blutdruckmedikamente und viele andere Medikamente können Wechselwirkungen mit Alkohol haben oder beeinflussen, wie Sie sich am nächsten Tag fühlen. Bereits bestehende Beschwerden wie Reflux, Migräne, Angstzustände, Schlafstörungen oder Bluthochdruck können ebenfalls dazu führen, dass sich der Morgen danach unangenehmer anfühlt.
Wenn Alkohol und Medikamente Teil Ihres Lebens sind, ist die beste Vorgehensweise ganz einfach: Fragen Sie einen Apotheker oder einen Arzt. Raten ist keine Strategie.
Das bedeutet nicht, dass jeder über 30 plötzlich anfällig ist. Es bedeutet vielmehr, dass der Kontext eine Rolle spielt. Antidepressiva, Schlafmittel, Antihistaminika, Schmerzmittel, Blutdruckmedikamente und viele andere Medikamente können Wechselwirkungen mit Alkohol haben oder beeinflussen, wie Sie sich am nächsten Tag fühlen. Bereits bestehende Beschwerden wie Reflux, Migräne, Angstzustände, Schlafstörungen oder Bluthochdruck können ebenfalls dazu führen, dass sich der Morgen danach unangenehmer anfühlt.
Wenn Alkohol und Medikamente Teil Ihres Lebens sind, ist die beste Vorgehensweise ganz einfach: Fragen Sie einen Apotheker oder einen Arzt. Raten ist keine Strategie.
6. Dein Magen könnte sich stärker dagegen wehren
Alkohol kann den Magen und das Verdauungssystem reizen, was zu Übelkeit, Magenschmerzen, Sodbrennen oder jenem unangenehmen Gefühl führen kann, bei dem man am liebsten gar nicht erst vom Frühstück sprechen möchte. Mit zunehmendem Alter bemerken Menschen möglicherweise auch häufiger Sodbrennen, eine empfindliche Verdauung oder die Folgen von scharf gewürztem Essen spät am Abend.
Das Problem ist oft das Gesamtpaket: Alkohol, reichhaltiges Essen, zu wenig Wasser, schlechter Schlaf und vielleicht noch ein letzter Snack, der um Mitternacht eine gute Idee schien. Am nächsten Morgen hat der Magen etwas dazu zu sagen.
Wenn Kater mittlerweile mit mehr Übelkeit oder Sodbrennen einhergehen als früher, kann es helfen, vor dem Trinken etwas zu essen, sehr späte, schwere Mahlzeiten zu vermeiden, Wasser zu trinken und Getränke langsamer zu sich zu nehmen. Ihr Magen mag Vorbereitung, keine Überraschungen.
Das Problem ist oft das Gesamtpaket: Alkohol, reichhaltiges Essen, zu wenig Wasser, schlechter Schlaf und vielleicht noch ein letzter Snack, der um Mitternacht eine gute Idee schien. Am nächsten Morgen hat der Magen etwas dazu zu sagen.
Wenn Kater mittlerweile mit mehr Übelkeit oder Sodbrennen einhergehen als früher, kann es helfen, vor dem Trinken etwas zu essen, sehr späte, schwere Mahlzeiten zu vermeiden, Wasser zu trinken und Getränke langsamer zu sich zu nehmen. Ihr Magen mag Vorbereitung, keine Überraschungen.
7. Entzündungen und Acetaldehyd sind nicht deine Freunde
Wenn der Körper Alkohol abbaut, entsteht Acetaldehyd, ein kurzlebiges, aber giftiges Nebenprodukt, das an Entzündungen in verschiedenen Körperregionen mitwirken kann. Alkohol kann zudem Entzündungsreaktionen verstärken, was möglicherweise erklärt, warum sich ein Kater nicht nur wie Kopfschmerzen anfühlt.
Hier kommt das Gefühl „Warum tut mir der ganze Körper weh?“ ins Spiel. Muskelkater, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und ein allgemeines Schweregefühl können allesamt Teil des Kater-Pakets sein. Ab 30, wenn Schlaf, Stress und Erholung möglicherweise bereits unter Druck stehen, kann sich diese Entzündungsbelastung stärker bemerkbar machen.
Übersetzung: Dein Körper macht keine großen Umstände. Er verarbeitet eine chemische Belastung und schickt dir die Rechnung.
Hier kommt das Gefühl „Warum tut mir der ganze Körper weh?“ ins Spiel. Muskelkater, Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und ein allgemeines Schweregefühl können allesamt Teil des Kater-Pakets sein. Ab 30, wenn Schlaf, Stress und Erholung möglicherweise bereits unter Druck stehen, kann sich diese Entzündungsbelastung stärker bemerkbar machen.
Übersetzung: Dein Körper macht keine großen Umstände. Er verarbeitet eine chemische Belastung und schickt dir die Rechnung.
8. Möglicherweise trinken Sie seltener, wodurch sich Ihre Toleranz verändert
Viele Menschen trinken ab 30 anders. Vielleicht gehst du seltener aus, trinkst unter der Woche weniger oder hast längere Pausen zwischen den großen Saufnächten. Das kann gut sein, kann aber auch bedeuten, dass deine Alkoholtoleranz geringer ist als früher.
Wenn du selten trinkst und dann plötzlich so viel trinkst, als hätte dein früheres Ich sich für diesen Abend deinen Körper ausgeliehen, könnte der nächste Tag unangenehm werden. Deine aktuelle Toleranz entspricht möglicherweise nicht deiner Erinnerung an deine frühere Toleranz – und so lassen sich viele Menschen von zwei Gläsern überraschen.
Eine nützliche Regel: Trinke nicht nach deinem „nostalgischen Alter“. Trinke entsprechend deinem aktuellen Schlafrhythmus, deinem Flüssigkeitshaushalt und deinen Verpflichtungen am nächsten Tag.
Wenn du selten trinkst und dann plötzlich so viel trinkst, als hätte dein früheres Ich sich für diesen Abend deinen Körper ausgeliehen, könnte der nächste Tag unangenehm werden. Deine aktuelle Toleranz entspricht möglicherweise nicht deiner Erinnerung an deine frühere Toleranz – und so lassen sich viele Menschen von zwei Gläsern überraschen.
Eine nützliche Regel: Trinke nicht nach deinem „nostalgischen Alter“. Trinke entsprechend deinem aktuellen Schlafrhythmus, deinem Flüssigkeitshaushalt und deinen Verpflichtungen am nächsten Tag.
9. Stress lässt alles härter ankommen
Stress und Alkohol sind eine unglückliche Kombination. Stress kann den Schlaf, den Appetit, die Verdauung, die Stimmung und die Energie beeinträchtigen. Alkohol kann dann den Schlaf stören und dazu führen, dass man sich am nächsten Tag emotional aus dem Gleichgewicht gebracht fühlt. Kombiniert man beides, fühlt sich ein Kater vielleicht weniger wie Kopfschmerzen an, sondern eher wie ein fehlgeschlagenes System-Update.
Ab 30 wird Stress oft vielschichtiger: Arbeit, Geld, Beziehungen, Familie, Gesundheit, Zeitdruck. Alkohol mag sich abends wie ein schneller „Aus-Schalter“ anfühlen, aber er kann die Ruhe von morgen vorwegnehmen.
Wenn Kater nun mit Angstzuständen, schlechter Laune oder rasenden Gedanken einhergehen, sollten Sie bedenken, dass Alkohol den Stresskreislauf möglicherweise verstärkt. Die Stimmung am Morgen danach ist ein Hinweis, kein Charakterfehler.
Ab 30 wird Stress oft vielschichtiger: Arbeit, Geld, Beziehungen, Familie, Gesundheit, Zeitdruck. Alkohol mag sich abends wie ein schneller „Aus-Schalter“ anfühlen, aber er kann die Ruhe von morgen vorwegnehmen.
Wenn Kater nun mit Angstzuständen, schlechter Laune oder rasenden Gedanken einhergehen, sollten Sie bedenken, dass Alkohol den Stresskreislauf möglicherweise verstärkt. Die Stimmung am Morgen danach ist ein Hinweis, kein Charakterfehler.
So beugen Sie einem Kater vor
Der einzige garantierte Weg, einen Kater zu vermeiden, ist, gar nichts zu trinken, aber viele Menschen wünschen sich auch praktische Maßnahmen zur Schadensminderung. Iss etwas, bevor du trinkst, trink in Maßen, wechsle zwischen alkoholischen Getränken und Wasser ab, vermeide es, kurz vor dem Schlafengehen zu trinken, und hör früher auf, als du denkst, dass du es musst. Dein zukünftiges Ich ist dir äußerst dankbar, wenn du dich im Hier und Jetzt wie ein verantwortungsbewusster Mitbewohner verhältst.
Wähle kleinere Gläser, vermeide Runden, die dich in Fahrt bringen, und denk daran, dass dunklere Getränke oder zuckerhaltige Mixgetränke bei manchen Menschen zu einem schlechteren Befinden führen können, auch wenn die Reaktionen variieren. Auch der Schlaf spielt eine Rolle: Wenn du in der Nacht zuvor bereits schlecht geschlafen hast, hat Alkohol weniger Spielraum, um alles durcheinanderzubringen, bevor der Morgen seine Spuren hinterlässt.
Der einfachste Plan lautet : weniger Alkohol, mehr Wasser, mehr Essen, mehr Schlaf und weniger heldenhafte Entscheidungen nach Mitternacht.
Wähle kleinere Gläser, vermeide Runden, die dich in Fahrt bringen, und denk daran, dass dunklere Getränke oder zuckerhaltige Mixgetränke bei manchen Menschen zu einem schlechteren Befinden führen können, auch wenn die Reaktionen variieren. Auch der Schlaf spielt eine Rolle: Wenn du in der Nacht zuvor bereits schlecht geschlafen hast, hat Alkohol weniger Spielraum, um alles durcheinanderzubringen, bevor der Morgen seine Spuren hinterlässt.
Der einfachste Plan lautet : weniger Alkohol, mehr Wasser, mehr Essen, mehr Schlaf und weniger heldenhafte Entscheidungen nach Mitternacht.
Wann man einen Kater ernst nehmen sollte
Ein gelegentlicher Kater ist normal, aber häufige oder schwere Kater sollten beachtet werden. Wenn der Alkoholkonsum Ihren Schlaf, Ihre Arbeit, Ihre Stimmung, Ihre Beziehungen, Ihre Sicherheit oder Ihre Gesundheit beeinträchtigt, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihr Trinkverhalten zu überdenken. Wenn es Ihnen schwerfällt, den Konsum einzuschränken, Sie ein starkes Verlangen nach Alkohol verspüren, mehr trinken als beabsichtigt oder Entzugserscheinungen verspüren, wenn Sie aufhören, kann professionelle Hilfe sinnvoll sein.
Ein Alkoholentzug kann für Menschen, die abhängig sind, gefährlich sein; daher sollten starke Trinker nicht ohne ärztlichen Rat plötzlich aufhören. Hier geht es nicht um Scham, sondern um Sicherheit.
Eine gute Frage lautet: Bringt mir Alkohol immer noch mehr, als er mir nimmt? Wenn die Antwort darauf immer komplizierter wird, ist das eine nützliche Erkenntnis.
Ein Alkoholentzug kann für Menschen, die abhängig sind, gefährlich sein; daher sollten starke Trinker nicht ohne ärztlichen Rat plötzlich aufhören. Hier geht es nicht um Scham, sondern um Sicherheit.
Eine gute Frage lautet: Bringt mir Alkohol immer noch mehr, als er mir nimmt? Wenn die Antwort darauf immer komplizierter wird, ist das eine nützliche Erkenntnis.
Das Fazit
Kater können sich ab 30 schlimmer anfühlen, da sich mehrere Faktoren summieren: stärkerer Schlafmangel, stärkere Auswirkungen der Dehydrierung, langsamere Erholung, geringere Toleranz, Stress, empfindlicher Verdauungstrakt, Wechselwirkungen mit Medikamenten und weniger Möglichkeiten, sich am nächsten Tag auszuruhen. Der Körper lässt dich nicht im Stich. Er ist nur weniger bereit, das Chaos stillschweigend hinzunehmen.
Die Lösung muss nicht dramatisch sein. Trink weniger, trink langsamer, ernähre dich richtig, trink ausreichend, hör früher auf und schütze deinen Schlaf. Achte darauf, bei welchen Getränken, Mengen und Situationen du dich am schlechtesten fühlst.
Und wenn deine Kater regelmäßig, intensiv oder emotional belastend geworden sind, nimm den Hinweis freundlich an. Nach 30 geht es nicht mehr darum, zu beweisen, dass du dich noch genauso schnell erholen kannst wie früher. Das Ziel ist es, morgens mit dem Gefühl aufzuwachen, dass dein Körper auf deiner Seite ist.
Die Lösung muss nicht dramatisch sein. Trink weniger, trink langsamer, ernähre dich richtig, trink ausreichend, hör früher auf und schütze deinen Schlaf. Achte darauf, bei welchen Getränken, Mengen und Situationen du dich am schlechtesten fühlst.
Und wenn deine Kater regelmäßig, intensiv oder emotional belastend geworden sind, nimm den Hinweis freundlich an. Nach 30 geht es nicht mehr darum, zu beweisen, dass du dich noch genauso schnell erholen kannst wie früher. Das Ziel ist es, morgens mit dem Gefühl aufzuwachen, dass dein Körper auf deiner Seite ist.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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