Für den Snack, der die Kinder im Klassenzimmer ruhig hält, braucht man nur 2 gewöhnliche Zutaten aus Ihrer Küche

Montag 22 September 2025 09:56 - Mirella Mendonça
Für den Snack, der die Kinder im Klassenzimmer ruhig hält, braucht man nur 2 gewöhnliche Zutaten aus Ihrer Küche

Wer hat nicht schon einmal eine Nachricht von seinem Lehrer erhalten, dass sein Kind im Unterricht zu unruhig war? Die Wahrheit ist, dass die Energie der Kinder nicht nur vom Schlaf oder der Disziplin zu Hause abhängt: Was sie vor und während der Schule essen, hat einen direkten Einfluss auf ihr Verhalten.

Und es gibt einen bestimmten Snack, der dazu beitragen kann, dass sie ruhig bleiben, sich besser konzentrieren und sogar leichter lernen.


Die Rolle der Ernährung für das Verhalten in der Schule

Stark zuckerhaltige und extrem verarbeitete Lebensmittel wie Tütenkuchen, Softdrinks und gefüllte Kekse verursachen Energiespitzen, gefolgt von einem plötzlichen Abfall, der die Kinder unruhig, müde oder reizbar macht.

Ausgewogene Snacks mit Nährstoffen, die die Stimmung und die Konzentration regulieren, können dagegen für emotionale Stabilität sorgen und das Zusammenleben im Klassenzimmer verbessern.

Der beruhigende Snack: Banane + Haferflocken

Unter den vielen Möglichkeiten ist eine der besten Kombinationen, um Kinder ruhig zu halten, Banane mit Hafer.

1. Banane: reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die der Körper in Serotonin - das "Glückshormon" - umwandelt, was zu Wohlbefinden und Entspannung beiträgt.

2. Hafer: eine Ballaststoffquelle, die Energie langsam freisetzt, Blutzuckerspitzen verhindert und den Körper stabiler hält.

Dieser einfache Snack liefert genau die richtige Menge an Energie und trägt zu einem Gefühl der Ruhe bei, ohne die Aufregung, die für sehr süße Snacks typisch ist.

Andere Kombinationen, die gut funktionieren

Wenn Sie Lust auf Abwechslung haben, finden Sie hier weitere Ideen für Snacks, die zur Beruhigung beitragen:

  • Naturjoghurt mit Honig und Beeren → Probiotika, die den Darm regulieren, und Antioxidantien, die dem Gehirn helfen.
  • Vollkornsandwich mit Weißkäse → Eiweiß + langsam absorbierte Kohlenhydrate für Sättigung.
  • Kastanien oder Walnüsse in kleinen Portionen → reich an Magnesium, einem Mineral, das mit der Verringerung von Angstzuständen in Verbindung gebracht wird.
  • Apfel mit Erdnussbutter → Ballaststoffe + gute Fette, die für konstante Energie und eine ausgeglichene Stimmung sorgen.

Was man vor dem Unterricht vermeiden sollte

  • Erfrischungsgetränke und industriell hergestellte Säfte
  • Süßigkeiten, Schokolade und gefüllte Kekse
  • Zu zuckerhaltige Brote und Kuchen

Diese Nahrungsmittel steigern die Unruhe und können es erschweren, sich im Klassenzimmer zu konzentrieren und diszipliniert zu bleiben.

Der richtige Snack kann ein stiller Verbündeter für Lehrer und Eltern sein. Eine einfache Schale Bananen mit Haferflocken oder ähnliche Variationen sind nicht nur nahrhaft, sondern tragen auch dazu bei, dass die Kinder während des Unterrichts ruhiger, konzentrierter und fröhlicher sind.

Manchmal liegt das Geheimnis für einen produktiveren Schultag direkt in der Brotdose verborgen.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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