Das Sandwich zum Abendessen, das alle lieben: schnell, gesund und glutenfrei!
Wednesday 20 August 2025 13:56 - Daniele Mainieri
Sie suchen nach einer leichten, schmackhaften und schnellen Idee für das Mittag- oder Abendessen? Das glutenfreie Zucchini-Sandwich ist das Rezept der Stunde: in nur 20 Minuten zubereitet, voller Geschmack und perfekt für alle, die Kohlenhydrate einsparen wollen, ohne auf den Genuss eines leckeren, faserigen Gerichts zu verzichten.
Eine clevere Alternative zum klassischen Sandwich, die Wohlbefinden und Bequemlichkeit miteinander verbindet. Ideal für alle, die sich glutenfrei ernähren, aber auch für diejenigen, die sich einfach gesünder ernähren wollen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Einfache Zutaten, überraschendes Ergebnis
Für ein Gericht, das Geschmack und Leichtigkeit vereint, braucht es nur wenig:
- Dünn geschnittene Zucchini
- Mozzarella oder geriebener Scamorza-Käse für einen zähen Boden
- Frischkäseaufstrich, gekochter Schinken und Rucola für eine ausgewogene Füllung
- Gewürze: Natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer
Warum alle dieses Rezept mögen
- In 20 Minuten fertig: perfekt auch an hektischen Tagen.
- Brot und glutenfrei: leicht und bekömmlich.
- Schmackhaft und lecker: geschmolzener Käse trifft auf goldene Zucchini, Schinken und frischen Rucola.
- Vielseitig: Sie können es mit allem, was Sie im Kühlschrank haben, individuell gestalten.
Das vollständige Rezept finden Sie hier:
Daniele MainieriJeden Tag tauche ich in die Welt des Kochens ein und suche nach neuen Rezepten und Geschmacksrichtungen, die ich teilen kann: von Omas Gericht bis hin zu den neusten Food-Trends. Ich arbeite seit über 10 Jahren in der Lebensmittelkommunikation!
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