3 Anzeichen dafür, dass Sie es übertreiben, ohne es zu merken

Diese Lebensmittel sind gesellschaftlich akzeptiert , immer vorhanden und gelten als harmlos. Man erlebt es nicht als Genuss, sondern als tägliches Grundnahrungsmittel. Und genau hier wird der heimtückischste mentale Mechanismus aktiviert: Wenn es normal ist, kann es auch nicht schaden.

Viele Ernährungswissenschaftler erklären, dass das Gehirn dazu neigt, die Mengen zu unterschätzen, wenn ein Lebensmittel vertraut ist und über einen längeren Zeitraum wiederholt wird. So werden die Portionen, ohne dass man es merkt, nach und nach größer, bis sie viel größer sind, als man sich vorstellt.

Eines der ersten Anzeichen, das nicht unterschätzt werden sollte, sind häufige Blähungen, insbesondere im Bauchbereich.

Selbst wenn man nur wenig isst, kann man sich beschwert fühlen, mit einem festen oder harten Bauch. Mehrere klinische Ernährungswissenschaftler erklären, dass dies geschieht, wenn der Körper mit der ständigen Aufnahme von raffinierten Kohlenhydraten zu kämpfen hat , auch wenn die Gesamtkalorienzufuhr nicht hoch ist.

Es ist ein heimtückisches Signal, denn es tritt nicht unmittelbar nach der Mahlzeit auf, sondern oft erst einige Stunden später.

Sie haben gerade gegessen... und nach kurzer Zeit haben Sie wieder Hunger.

Kein echter Hunger, sondern dieses ständige Verlangen nach "etwas". Ernährungsexperten erklären, dass dies passiert, wenn die verzehrte Nahrung einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht, gefolgt von einem ebenso schnellen Abfall des Energiegehalts.

Das Gehirn interpretiert diesen Abfall als Bedürfnis nach mehr Nahrung, obwohl man eigentlich schon genug Kalorien zu sich genommen hat.

Dies ist das am meisten unterschätzte Anzeichen.

Nach einer Mahlzeit fühlt man sich beschwert, weniger klar, hat Konzentrationsschwierigkeiten oder fühlt sich leicht schläfrig. Nach Ansicht vieler Praktiker der funktionellen Ernährung leitet der Körper bei zu häufigem Verzehr eines Lebensmittels viel Energie in die Verdauung um, so dass dem Gehirn weniger zur Verfügung steht.

Das ist keine Faulheit. Es ist Biochemie.

Das eigentliche Problem ist, dass diese Signale

• sie allmählich kommen
• nicht weh tun
• "normal" erscheinen.

Und genau das macht sie so gefährlich. Der Körper spricht leise, aber beständig. Es liegt an Ihnen, ihm zuzuhören.

Sie denken, das Problem sei "Überessen" im Allgemeinen. In Wirklichkeit liegt das Problem oft darin, dass man zu oft das gleiche Essen isst, ohne Abwechslung und ohne Ausgewogenheit.

Und jetzt kommen wir zum entscheidenden Punkt.

Das Lebensmittel, von dem wir sprechen, ist Brot, insbesondere raffiniertes Brot.

Es ist beim Frühstück, Mittag- und Abendessen vorhanden, oft in automatischen Mengen: eine zusätzliche Scheibe, ein Stück "für alle Fälle", eine Zugabe, ohne daran zu denken. Ernährungswissenschaftler raten nicht dazu, es wegzulassen, sondern seine Häufigkeit zu reduzieren und seine Qualität zu verbessern, indem man es abwechselt und auf die Signale des Körpers hört.

Wenn Sie sich oft aufgebläht fühlen, kurz nach den Mahlzeiten Hunger verspüren oder am Ende des Tages mit schwerem Herzen ankommen, essen Sie wahrscheinlich nicht generell "zu viel".

Viel häufiger ist es so, dass Sie zu viel Brot essen, ohne es zu merken. Eine zusätzliche Scheibe, ein Stück, das man geistesabwesend abbricht, dieser automatische Biss, der zu jeder Mahlzeit gehört.

Die wirksamste Veränderung besteht nicht darin, das Brot ganz abzuschaffen, sondern es nicht mehr automatisch zu essen. Wenn Brot wieder zu einer bewussten Entscheidung und nicht zu einer ständigen Gewohnheit wird , kann der Körper besser damit umgehen und die Anzeichen von Blähungen und Müdigkeit gehen auf natürliche Weise zurück.