Petitchef

Whisky

14 rezepte

Rezept Mascarpone ~ mango ~ dessert mit whisky

Mascarpone ~ mango ~ dessert mit whisky

(1 abstimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Mango etwas Limettensaftggf 500 g Mascarpone 5-6 EL Zuckeretwas Vanillezucker 400 g geschlagene Sahne...
Rezept Rillette aus frischen sardinen mit grünem pfeffer und whisky auf blinis

Rillette aus frischen sardinen mit grünem pfeffer und whisky auf blinis

(2 Stimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 8-10 frische Sardinenfilets 2 Esslöffel Crème Fraîche 2 Esslöffel Quark 1-2 Esslöffel eingelegte grüne Pfefferkörner 1 Bund Schnittlauch 2 Zitronen 1...
Rezept Whisky trifft schokolade: scottish chocolate icecream

Whisky trifft schokolade: scottish chocolate icecream

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Milch 100 ml Kakaopulver, 1 EL 85 g Sahne 1 Ei 35 g Zucker 60 g Schokolade 20-30 ml Whisky...
Rezept Cappuccino vom räucherlachs mit garnelenspiess und topfen-kartoffelterrine mit salatbukett

Cappuccino vom räucherlachs mit garnelenspiess und topfen-kartoffelterrine mit salatbukett

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1- 50 gr. Zwiebel 20 gr. Risottoreis 5 ml. Whisky 200 ml Fischfond 200 ml Wasser o,2 gr. Kümmel gemahlen 100 gr. Räucherlachs 200 ml Schlagobers 100 m...
Rezept Bourbontartes mit karamellbirnen und birnensorbet

Bourbontartes mit karamellbirnen und birnensorbet

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 125 g Mehl 80 g Mehl + 45 g Mandelmehl 125 g Butter 10 g Zucker 1 MSP Salz 1 Eigelb 1 EL Creme Fraiche Creme Brulee: 300 g Obers 100 g Vollmilch 100...
Rezept Adventskalender: 17. türchen: lebkuchenlikör

Adventskalender: 17. türchen: lebkuchenlikör

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 350ml Sahne 120ml Weizenkorn 80ml Whisky 6 EL Nussnougatcreme 50g Puderzucker 2 TL Lebkuchengewürz...
Rezept Runder schoko-gugelhupf mit schuss und rums

Runder schoko-gugelhupf mit schuss und rums

Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 100 gr Butter 80 gr Muscovado Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zimt 100 gr Mehl 1 Esslöffel Kakao 1 Teelöffel Kakao 1 Esslöffel Whisky 100 gr...
Rezept Grillmarinade ¬ avocadohonig-whiskey

Grillmarinade ¬ avocadohonig-whiskey

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 600 ml Pflanzenöl 200 ml Whisky 220 g Avocadohonig Frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Paprika 7 Esslöffel Sojasauce 3 Esslöffel Senf...
Rezept Zweiter back-a-ton zum thema schokoriegel

Zweiter back-a-ton zum thema schokoriegel

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 125g weiche Butter 50g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 125g Mehl 2 Tteeloffel Backpulver 1 Pck. Karamell-Puddingpulver 4 essloffel Whisky-Sahne-Likör 3...
Rezept Banana bread

Banana bread

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 350 g überreife Bananen (bei mir waren das drei kleine) 1 Ei 1 essloffel Joghurt 75 g geschmolzene Butter 0,04 l Espresso 2 essloffel Whisky 150 g Zu...
Rezept Minz-julep

Minz-julep

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Teile Whisky 1 Teil Minz-Sirup (250 ml Wasser, 225 g Zucker, 1 gute Handvoll Minz-Blätter) Eis Minz-Zweig zur Verzierung...
Rezept Dimitris schweinebraten

Dimitris schweinebraten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1,5 Kilo Schweinebraten, Schulter 1 Zweibel Sojasauce 1 Glas Whisky 8 Knoblauchzehen Honig 1-2 Nelken Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Maroni-schokoladen-semifreddo mit whiskysauce

Maroni-schokoladen-semifreddo mit whiskysauce

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Kastanienpüree, selbstgemacht (Tip, siehe unten) 100 g Zucker 2 Eigelb 200 ml Obers 4 Eiweiss 1 essloffel milder, nicht torfiger Whisky 1 Prise...
Rezept Keftedes mit aprikosen chutney

Keftedes mit aprikosen chutney

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten für die Keftedes: 400 g Hackfleisch gemischt 1ne Tasse Brot zerrieben 1 n Ei Petersilie gehackt eweils eine Prise Kumin Salz Pfeffer Zutaten ...



Tags
Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: