Petitchef

Weißwein

9 rezepte

Rezept Ossobuco in weißwein

Ossobuco in weißwein

(1 abstimmen), (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Kalbshaxen-Scheiben 2 rote Zwiebeln, in grobe Schnitte geschnitten 150 g kleine Champignons, vierteln 2 kleine Zucchini, in halbe Ringe geschnitten...
Rezept Schwarze nudeln mit miesmuscheln in weißwein-petersiliensauce

Schwarze nudeln mit miesmuscheln in weißwein-petersiliensauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g schwarze Spaghetti 1 kg ungeputzte Miesmuscheln 1 Bund glatte Petersilie 1 Frühlingszwiebel 1 rosa Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl nativ extra 1...
Rezept Kokos-panna-cotta mit himbeer-weißwein-sorbet (v)

Kokos-panna-cotta mit himbeer-weißwein-sorbet (v)

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 ml Kokosmilch 100 ml Wasser 1-2 Esslöffel Bourbon Vanillezucker 30 g Maisstärke Rohrzucker erforderlich 50 g gefrorene Himbeeren 50 ml Weißwein o...
Rezept Nudeln mit champignon-weißwein soße

Nudeln mit champignon-weißwein soße

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g frische Champignons 75 ml Weißwein 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Petersilie 2 EL Olivenöl 10 g Parmesa...
Rezept Kalbskutteln in weißwein-sahne-sauce

Kalbskutteln in weißwein-sahne-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Kutteln, vorgekocht 1/4 l Fleischbrühe 1/4 l trockener Weißwein 4 Schalotten, in Ringe geschnitten 20 g Butter 100 g Sahne Salz Pfeffer gehackt...
Rezept Nudeln in champignon-weißwein soße

Nudeln in champignon-weißwein soße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 120 g Champignons 1 essloffel Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauch 50 ml Weißwein 1 großer essloffel Crème Fraîche Salz Pfeffer 2 teeloffel Petersilie 150 g Nude...
Rezept Lamm-haxerl in weißwein

Lamm-haxerl in weißwein

Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 4essloffel Olivenöl 2 rote Zwiebeln 1/4 l Weißwein 1 kleines Lamm-Haxerl (ca. 400 g) Salz Pfeffer Piment d'Espelette 4 aromatische Cherry-Tomaten...
Rezept Hähnchenkeulen mit salbei und serrano-schinken in weißwein

Hähnchenkeulen mit salbei und serrano-schinken in weißwein

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 250 g Serranoschinken 2 Handvoll Salbei, frische Blätter 200 g frischeSahne 1 Spritzer Worcestershiresauce 150 ml Weißwein, trocken...
Rezept Lammhaxerl in weißwein-champignon-sauce

Lammhaxerl in weißwein-champignon-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 Lammhaxerl 2 milde weiße Zwiebeln 200 g Champignons 2 Zweige Thymian 4 EL Olivenöl 2 Prisen Peperoncini Salz, Pfeffer 0,2 l trockener Weißwein 0,1 ...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: