Brassen

4 Rezepte
Rezept Nachgekocht: zander mit lebkuchenkruste und rote bete gemüse

Nachgekocht: zander mit lebkuchenkruste und rote bete gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Seebarschfilets oder Zander Filets Brassen 150 g 1 Schalotte 4 Esslöffel Butter 80 g frisch gemahlenen Paniermehl 25 g Lebkuchensauce 1 Löffel...
Rezept Cholesterinarme rezepte: dorade mit ofenkartoffeln

Cholesterinarme rezepte: dorade mit ofenkartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 kleine Brassen 5 Esslöffel Olivenöl 2 EL Zitronensaft 6 Schalotten Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln -1 Kleine Auberginen 2...
Rezept Bouillabaisse - rezept

Bouillabaisse - rezept

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Karotten 160 g Knollensellerie Lauch 75g 100 g Zwiebeln 4 kleine Lorbeerblätter 6 Stängel frischer Thymian paar Strähnen von Safran - 1...
Rezept Rosa rosa

Rosa rosa

Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 großes oder zwei kleinere Brassen Salz Pfeffer Öl Dressing 1 Teelöffel Kapern (in Salz mariniert) 2 Zitronenfilets 1 Sardellenfilet 5cm Sellerie...