Dieser Trick für die Zubereitung von Nudeln im Wasserkocher funktioniert wirklich (und Sie werden ihn ausprobieren wollen)
Sie haben Ihren Herd zu Hause vergessen, haben keine Kochplatte oder wollen einfach mal einen Überlebenstrick in der Küche ausprobieren? Nudeln im Wasserkocher zu kochen, mag verrückt klingen, aber es ist durchaus möglich - und es funktioniert sehr gut für einfache Nudeln. Dieser Trick wird von Studenten, Reisenden und sogar von Menschen genutzt, die in Wohneinheiten mit minimaler Küchenausstattung leben.
Hier erfährst du, wie du deinen Wasserkocher in einen Mini-Topf verwandelst und Nudeln ganz einfach kochen kannst.
Wie kann man Nudeln in einem Wasserkocher kochen?
Die Logik ist einfach: Der Wasserkocher erhitzt das Wasser auf etwa 90 bis 95 ºC, eine Temperatur, die zum Kochen von dünneren Nudeln ausreicht.
- Das heiße Wasser fällt kontinuierlich auf die Nudeln und sammelt sich in der Kanne, so dass die Wärme erhalten bleibt.
- Bei den Versionen mit Kochplatte bleibt die Hitze konstant und kocht nach und nach.
Diese Technik eignet sich am besten für schnell kochende Nudeln, wie dünne Spaghetti, kleine Penne oder Instant-Nudeln.
Schritt für Schritt zur Herstellung von Nudeln im Wasserkocher
Sie benötigen
- 1 sauberen elektrischen Wasserkocher
- Schnellkochende Nudeln (bis zu 8 Minuten in der Packung)
- Gefiltertes Wasser
- Salz und Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
- Geben Sie die Nudeln in den Glaskrug des Wasserkochers.
- Füllen Sie das Reservoir mit gefiltertem Wasser, bis die Nudeln bedeckt sind.
- Fügen Sie dem Wasser ein wenig Salz hinzu.
- Schalten Sie den Wasserkocher ein und lassen Sie das Wasser durch den Filter direkt in die Kanne laufen.
- Lassen Sie die Nudeln im heißen Wasser ziehen - falls nötig, wiederholen Sie den Vorgang, um mehr Hitze zu erzeugen.
- Abgießen oder direkt servieren, mit Sauce oder Olivenöl.
Tipps zur Verbesserung des Ergebnisses
- Brechen Sie die Spaghetti in zwei Hälften, damit sie besser in die Kanne passen.
- Um die Zubereitung zu beschleunigen, erhitzen Sie das Wasser in der Mikrowelle vor, bevor Sie es in den Wasserkocher geben.
- Geben Sie getrocknete Kräuter oder Gewürze in das Wasser, um den Geschmack zu verbessern.
- Verwenden Sie die Heizplatte des Wasserkochers als improvisierten "Herd", um die Nudeln warm zu halten.
Kennen Sie diese Technik?
Nudeln im Wasserkocher zu kochen ist ein einfacher Trick, der das Abendessen retten kann, wenn man keinen Topf, keinen Herd oder keine Zeit hat. Es ist Improvisation, ja - aber es ist auch der Beweis, dass die Küche mit Kreativität überall sein kann.
Mirella Mendonça
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