Citrouille gnocchi avec des légumes racines,
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Zutaten
1
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Sauté Wurzelgemüse und Kürbiskerne mit Zucker karamellisieren und für ein paar Minuten.
- Fügen Sie die Gnocchi und weiterhin Schneebesen, bis das Gemüse etwas weich, aber immer noch al dente zu werden.
- Ablöschen mit der Creme.
- Saison mit Meerrettich, Estragon, Kurkuma, Salz und Pfeffer
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