Tortilla mit raclette

Name: Tortilla mit raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 4 Eier; 2 Kartoffeln; 5 Scheiben Aufschnitt; 6 Scheiben Raclette

Jetzt bewerten

Hauptgericht

8 Portionen

sehr einfach

35 min

Diese Tortilla eignet sich hervorragend, um Ihre Raclette-Reste zu verwerten. Behalten Sie Ihre Kartoffeln, die restlichen Käsescheiben und den Aufschnitt und fügen Sie nur noch Eier hinzu! Ein superleichtes Rezept, das Sie in kleine Stücke schneiden können, um es als Aperitif zu servieren oder als Hauptgericht mit einem guten gemischten Salat zu genießen :-)

Zutaten

4 Eier
2 Kartoffeln
5 Scheiben Aufschnitt
6 Scheiben Raclette

Materialien

Runde Silikonform mit 25 cm Durchmesser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Die Eier in einer Schüssel verrühren.
Die gekochten Kartoffeln dazugeben. Nochmals umrühren. (Rohe Kartoffeln schnell kochen: schneiden, etwas Butter dazugeben, abdecken und 8 Minuten in die Mikrowelle stellen).
Die Aufschnitt- und Raclettescheiben in kleine Stücke schneiden und mit der Mischung vermengen. Nach Geschmack würzen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Backform. Im Ofen bei 190 °C 25 Minuten lang backen. Überprüfen Sie die Backzeit.
Et voilà, Ihre Raclette-Tortilla ist fertig!