Einfacher apfelkuchen

Zutaten

• 5 Äpfel (mittelgroß)
• 130 g Mehl
• 90 g Zucker
• 50 g Butter
• 100 ml Milch
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver

Materialien

• Schüssel
• Kuchenform
• Ofen

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Zubereitung

• Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
• Eier mit Mehl, Zucker und Backpulver verrühren. Die Milch hinzugeben und erneut gut umrühren. Zum Schluß die geschmolzene Butter hinzugeben und noch ein letztes mal gut rühren.
  
• Gießen Sie nun den Teig über die Äpfel und mischen Sie so gut wie möglich, damit sich die Creme unter den Äpfeln verteilt.
• Das ganze kommt jetzt in eine zuvor gebutterte (oder Silikon-) Form. Glätten Sie die Oberseite bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  
• 50 Minuten bei 180°C backen.
• Vor dem Entfernen abkühlen lassen und los geht’s, dein Apfelkuchen ist fertig!